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豆渣的用途?豆渣的妙用

常驻编辑 烹饪技巧 2021-07-09 21

豆浆渣加点玉米面,大概是1:3吧,反正豆浆渣不要太多,然后蒸个窝窝头,也不错。z2R拜客生活常识网

豆渣的用途-豆渣的妙用z2R拜客生活常识网
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豆渣的用途z2R拜客生活常识网

豆渣含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、异黄酮和维生素等,具有丰富的营养价值。豆渣性味甘凉,具有清热解毒、消炎止血的作用。那么,豆渣可以制作成哪些美食呢?z2R拜客生活常识网

豆渣粥z2R拜客生活常识网

用料:豆渣与西人店都可以买到的玉米面,一比一左右。加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊,煮沸片刻即得。z2R拜客生活常识网

特点:比只用玉米面作的粥香甜,更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。z2R拜客生活常识网

小豆腐z2R拜客生活常识网

用料:豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等z2R拜客生活常识网

做法:用油葱花蒸锅后加豆渣翻炒两下,打入鸡蛋,继续翻炒三五分钟。z2R拜客生活常识网

作用:含丰富的营养,常吃能健身补脑。z2R拜客生活常识网

豆渣蛋饼z2R拜客生活常识网

用料:鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量z2R拜客生活常识网

做法:将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。z2R拜客生活常识网

将少许食油加入饼铛中,然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中,摊平四五分钟后即可食用。z2R拜客生活常识网

特点:做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。z2R拜客生活常识网

豆渣糕z2R拜客生活常识网

做法:把豆渣加水、加面粉(没有的话用酵母、泡打粉也行),发一个晚上,第二天做时加牛奶、鸡蛋、糖,微波炉里转上几分钟,就成豆渣糕了,发得好大,像发糕一样。z2R拜客生活常识网

豆渣炸丸子。z2R拜客生活常识网

原料:新鲜豆渣、面粉、胡萝卜丝、香菜末、花椒粉、盐。z2R拜客生活常识网

做法:将以上原料搅拌均匀(不要加水)制成丸子,炸时火不要太旺,炸好后,外焦里嫩,口感很好且极富营养。z2R拜客生活常识网

五豆窝头z2R拜客生活常识网

用料:一豆豆渣100克、玉米面40克、水少许z2R拜客生活常识网

做法:将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即成。z2R拜客生活常识网

特点:五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,经常食用对保健养生大有益处。z2R拜客生活常识网

豆渣洗脸z2R拜客生活常识网

豆渣不仅可以当作一道美食,在美容方面的作用也不可小觑。比如豆渣可以拿来洗脸、做面膜等,具体看下文介绍。z2R拜客生活常识网

1、用豆渣洗脸、洗手、甚至洗澡,方法很简单,把豆渣放在皮肤上轻轻打圈,洗完后皮肤特别的白皙、细腻,光泽也很好,而且洗的时候一点也没有磨擦的很厉害的感觉,因为豆渣很细,又是软泥似的,但比泥又清爽不粘,没有洗不干净的感觉。z2R拜客生活常识网

洗脸的方法:当成按摸“霜”用,先取一小团放在手心,然后用双手搓开,在脸颊上由内向外轻轻按摩三到四次;其次到额头,以顺时针方向轻轻按摩三到四次;再到眼部,按摩时一定要轻,从内向外打圈三到四次;下巴部分则是从中间向两侧轻按三到四次;最后是鼻子,鼻翼两则以顺时针方向轻轻按摩三到四次,鼻尖也是以相同方法。按摩完之后不要马上洗掉,让其停留五分钟,洗净后使用保湿水。隔一天使用一次就好了。z2R拜客生活常识网

另外,还可用豆渣进行全身按摩,其方法很简单,就是将豆渣放在手心上按摩身上的皮肤就好了。经过长期的使用,你会发现,皮肤真的很细腻光滑,其功效可真是直逼名牌化装品呢!z2R拜客生活常识网

豆渣面膜z2R拜客生活常识网

豆渣除了可以洗脸,也可以做面膜哦!来看自制的豆渣面膜做法:z2R拜客生活常识网

1、每天榨豆浆剩下的豆渣就是天然的美容材料,一小碗豆渣加入一个蛋清,适量蜂蜜,搅拌均匀后敷在脸上,再盖上一层面膜纸。10-15分钟后,洗净即可,皮肤立刻变得又白又嫩了。z2R拜客生活常识网

蛋清有收缩毛孔的作用,蜂蜜可以保湿,这个面膜非常适合长期工作在空调环境里的白领。每周可以做2-3次。z2R拜客生活常识网

建议:用面膜纸是为了防止豆渣的脱落,做面膜的时候最好能够静躺,小憩片刻。剩下的豆渣,放入冰箱保鲜,以备后用。不过,一个星期以上的豆渣就不建议再次使用了。z2R拜客生活常识网

2、DIY美白补水面膜[豆渣+酸奶](油性皮肤适用),2匙酸奶+1匙蜂蜜+豆渣(就是做豆浆剩的DD),调匀均匀敷在脸上,15-20分钟后冲洗干净。z2R拜客生活常识网

晚上洗完脸后用豆渣做按摩,有深层清洁的作用,再用自制的面膜敷脸,用完感觉很湿润,而且当时就感觉有些白了,第二天早晨起床感觉也很好,脸上也没有原来那么多油油了,也就没有以前那样黄,每天早晨起床,油性缺水皮肤脸上都油光光的,所以就显的皮肤很黄,用了几次豆渣酸奶面膜后会感觉真的不错哦,此面膜不建议天天使用,隔一天用一次效果会很不错。z2R拜客生活常识网

建议:把豆渣放入冰箱,使用前15分钟拿出,这时的温度有点冰有不会太冷,可以收缩毛孔。z2R拜客生活常识网

豆渣的妙用z2R拜客生活常识网

豆渣除了拿来吃,作美容护肤品外,还有哪些妙用呢?z2R拜客生活常识网

1、豆渣可以拿来洗碗,很干净很环保,也很卫生,还不伤手。不过要小心厨房的下水管,最好冲到厕所里。z2R拜客生活常识网

2、可以拿来洗脸去死皮,洗澡用充当磨沙,效果一流。而且无添加剂。还可以搞得硬一点,做成面膜。z2R拜客生活常识网

3、豆渣加个鸡蛋放点葱花,煎成蛋饼,也很香,小孩子喜欢。z2R拜客生活常识网

4、豆渣加一点碎肉,打个鸡蛋,加点香姑碎。蒸一蒸,做成肉饼。z2R拜客生活常识网

5、豆渣拿来洗猪肚,真是一流,以前用盐+生粉洗,但也没有豆渣好用。z2R拜客生活常识网

6、可以做成饺子或包子的馅,营养又好吃。z2R拜客生活常识网

7、拿来发酵,做花肥,也是不错的做法。记得要埋在土里,不要在外面有蚊虫的。然而,埋土里的话,会发热,也许会伤到花,最好的办法是用容器装着,先发酵.差不多的时候才埋土里,这样就不会伤到花了。z2R拜客生活常识网

8、家里有鱼的,可以拿来喂鱼,听说脆鲩就是吃黄豆长大的。z2R拜客生活常识网

9、如果买的不是料理机,是豆浆机的话,连渣一起喝了,不浪费z2R拜客生活常识网

10、豆渣和面粉和在一起后蒸馒头也不错。z2R拜客生活常识网

11、可以跟肉馅混在一起做肉丸子吃,肉丸子蒸也行,炸也行。z2R拜客生活常识网

12、豆浆渣可以跟燕麦一起煮成粥,又香又滑,绝配也减肥!z2R拜客生活常识网

13、加切碎的芥菜或雪里红末炒,一点点肉碎,很好吃。z2R拜客生活常识网

14、可以做成小豆腐,小豆腐用料:豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法,用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒,打入鸡蛋,继续翻炒。作用:含丰富的营养,常吃能健身补脑。z2R拜客生活常识网

15、豆浆渣加点玉米面,大概是1:3吧,反正豆浆渣不要太多,然后蒸个窝窝头,也不错。z2R拜客生活常识网

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