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怎样炖肉更鲜嫩?做炖肉的小技巧

常驻编辑 烹饪技巧 2021-07-09

你是不是很喜欢吃肉呢?是不是因为炖出的肉质不鲜嫩而发愁呢?下面拜客尝试网为您推荐几种不同肉质的炖法,让你轻松炖出美味鲜肉!7QD拜客生活常识网

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做炖肉的小技巧7QD拜客生活常识网

1、炖牛肉7QD拜客生活常识网

炖牛肉时可用干净的白布包一些茶叶同煮,这样牛肉易烂,而且有特殊的香味。7QD拜客生活常识网

2、炖猪肉7QD拜客生活常识网

可以往锅中放一些山楂。7QD拜客生活常识网

3、炖羊肉7QD拜客生活常识网

在水中放一些食碱。7QD拜客生活常识网

4、炖鸡肉7QD拜客生活常识网

在宰鸡前给鸡灌一汤匙酱油或醋。7QD拜客生活常识网

5、炖鱼7QD拜客生活常识网

在锅中放几颗红枣,即可除腥,又宜炖熟。7QD拜客生活常识网

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