空气炸锅能够做什么?空气炸锅有什么特色?
空气炸锅是比较受欢迎的一种小家电,它能够做许多食物,在烹饪的过程中,一般都需要将食物翻面,这样能够放食物均匀受热,做出来的滋味和口感更酥脆,空气炸锅翻面一般只需要暂停然后翻开拿出来翻面就能够了。下面,就快和拜客常识网一同了解相关常识吧!
本文目录
1、空气炸锅能够做什么?
2、空气炸锅有什么特色?
3、空气炸锅的运用
空气炸锅能够做什么?
1、烤鸡翅:将腌制好的鸡翅放入预热的空气炸锅中,调至160度,烤10分钟左右,翻面再烤10分钟。你也能够烤鸡肉,但你最好把鸡肉切碎,而不是整只。整件菜很难煮。
2、烤薯片:将马铃薯切块,用水冲洗掉剩余的淀粉,放入冰箱冷冻2小时;然后取出冻好的薯片,滴几滴花生油,拌和均匀;把温度调到180度,烤10分钟,然后把薯片翻过来再烤10分钟。
3、烤蛋挞:将准备好的蛋挞液倒入蛋挞壳中,再放入煎锅中;把温度调到200度℃烤15分钟。蛋挞就行了。别的,空气炸锅也能够烤比萨饼、蛋糕,办法相同。
4、烤红薯:将红薯洗净,放入空气炸锅中,调至200度,烤15分钟,翻面烤15分钟。特别注意依据红薯的巨细挑选时刻。假如红薯小,用不了太久。
5、烤各种肉:将肉切成块,腌好后放入煎锅。依据肉的厚度,挑选温度和时刻。一般来说,温度是160度。假如肉很薄,挑选较短的时刻,并把它放在中心。
6、烤猕猴桃:将猕猴桃去皮,切片均匀,放入空气炸锅中,调至180度,烤12分钟,翻面烤10分钟。空气炸锅还能够烘烤其他干果,如香蕉、苹果、干果等。
空气炸锅有什么特色?
1、空气经过机器顶部烘烤设备快速加热。
2、经过大功率电扇在煎锅内部构成快速循环的暖流。
3、煎锅内的特别斑纹构成漩涡暖流,与食材外表360度全方位触摸,敏捷带走加热发生的水汽,从而在外表构成金黄酥脆的外表,到达煎炸的外观和口感。
4、空气炸锅无需预热,加热效率高。假如家里的烤箱是一般的30L巨细,热机会加热半个小时,关于饥饿的饭菜来说,这可不是一件愉快的工作。但有了空气炸锅,就没有这样的麻烦了,只要把食物放进去就行了。比方鸡翅、酥肉,一般十几分钟就能完结一道菜。
5、油炸机占地面积小。假如厨房面积小,大烤箱会占用很大的空间,但空气炸锅一般比电饭锅稍大一些,移动起来十分便利。
空气炸锅的运用
烤鸡腿
配料:一条大鸡腿,一袋奥尔良鸡翅腌料。
办法:
1、将鸡腿洗净,操控水分,切块,涂上奥尔良鸡翅腌料,腌制一天。
2、烤箱预热到200度℃5分钟,然后在烤箱里烤30分钟。取出,在皮肤上刷一层蜂蜜。刷蜂蜜使它更脆。
烤山药饼
配料:山药、面包糠、鸡蛋、面粉、胡萝卜、盐
办法:
1、蒸山药,捣成泥。然后参加切好的胡萝卜和盐,揉成一团。我没有把它彻底捣碎以坚持滋味。
2、揉成蛋糕,先蘸面粉,再蘸蛋液,最终裹上面包糠
3、将空气炸锅预热至180度℃把蛋糕放进去五分钟,煎20分钟。