法式蛋白霜饼干/French meringues怎么做_法式蛋白霜饼干/French meringues的做法_法式蛋白霜饼干/French meringues的家常做法
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烤箱先预热120度10分钟,把蛋白放入打蛋盆中
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用电动搅拌机搅拌至蛋白变白色泡沫状后加入砂糖
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一直撹拌至搅拌机提起蛋白不落下,这时加入可可粉
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一直撹拌至可可粉和蛋白霜均匀混合
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将撹好的蛋白霜装入挤花袋
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在烤盘上挤出想要的型状后,放进烤箱低温90~120度烤50分钟. 害羞!这挤的型状有点像便便了
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可在上面洒上一些可可粉或糖粉装饰..嗯!完成䁖!