1、山药去皮,豆腐沸水烫后分别切成丁;蒜去皮剁成蓉。iae拜客生活常识网
2、花生油烧至五成热,爆香蒜蓉,倒入山药丁翻炒数遍。iae拜客生活常识网
3、再加上适量水,待沸腾倒入豆腐丁,调入蒜蓉及剩余原料,煮沸。iae拜客生活常识网
4、最后撒上葱花,淋上麻油即可。iae拜客生活常识网
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