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左上为洋葱丝、右边则是猪柳条黑胡椒酱使用一般容易购入的牌子即可再来是奶油~蒜头拍碎切末备用。
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加入醃料:米酒一大匙(约50cc)、酱油一大匙(约50cc)、酱油膏一大匙(约50cc)、适量的糖跟白胡椒~醃制时间约20分钟左右即可。
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切半颗洋葱丝备用
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放入奶油、蒜末爆香。
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再放入洋葱拌炒。
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炒至洋葱呈现半透明状态。
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加入醃制好的猪柳。
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炒至半熟时加入黑胡椒酱拌炒至全熟。
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