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最近拿到了由日本来的心爱的 Vitantonio VHW-110-W 机器 & 迷你甜甜圈烤盘!好可爱唷!!!~
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等不及来做喜爱吃的甜品"迷你甜甜圈"!
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[迷你甜甜圈食材:]先备料
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鸡蛋2 颗约100g ,加入白砂糖,加入盐
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加入鲜奶,加入香草精
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加入过筛低筋(或通用面粉),无铝泡打粉,和室温软化无盐奶油
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用搅拌器或打蛋器打拌均匀.搅至面糊看不见颗粒为止.
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如照片.建议静置15分钟再烤.若真的没时间,也可直接烤.(搅拌均匀才不容易有气孔.)
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