丰收的果篮蛋糕怎么做_丰收的果篮蛋糕的做法_丰收的果篮蛋糕的家常做法

常驻编辑烹饪技巧 2022-10-21 蛋糕做法怎么做家常

1、把鸡蛋分离出蛋白和蛋黄edu拜客生活常识网

2、蛋黄中加入糖、玉米油、水搅拌均匀edu拜客生活常识网

3、再筛入低粉搅拌成蛋黄糊edu拜客生活常识网

4、蛋白中加入柠檬汁5滴，用电动打蛋器打，分三次加入糖，搅拌到提起蛋笼有个直的小尖角即可edu拜客生活常识网

5、分三分之一的蛋白放入蛋糊中搅拌均匀。要切拌和翻拌，不要转圈搅拌哦edu拜客生活常识网

6、把搅拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中，用蛋抽搅拌均匀，倒入模具中，用力磕几个震出里面的空气edu拜客生活常识网

7、烤箱140度预热，最下层，60分钟edu拜客生活常识网

8、烤好后倒扣edu拜客生活常识网

9、放凉后脱模。切成三片edu拜客生活常识网

10、拿一片放奶油加红心火龙果块edu拜客生活常识网

11、盖上另外一片，依次做好三片，四周都抹上奶油，这个蛋糕因为要编制花篮，不用抹那么厚的奶油edu拜客生活常识网

12、用5号圆口花嘴挤出篮子。顶上用21号花嘴挤上花篮的边。放冰箱里面冷冻至硬edu拜客生活常识网

13、冻硬后的花篮拿出来，侧放在蛋糕托上edu拜客生活常识网

14、堆上各种果实即可edu拜客生活常识网