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圣诞巧克力草莓棒棒糖怎么做_圣诞巧克力草莓棒棒糖的做法_圣诞巧克力草莓棒棒糖的家常做法

常驻编辑 烹饪技巧 2022-10-21 圣诞   棒棒糖   草莓   巧克力   做法

1.准备材料wLZ拜客生活常识网

2.草莓用淡盐水浸泡后洗净,用厨房纸吸干表面水分后wLZ拜客生活常识网

3.用竹签插好成棒棒糖的样子wLZ拜客生活常识网

4.锅中放水烧热到40度左右(用手试试温度,不会感觉很烫),转小火保持,把放黑巧克力的小碗坐在锅里的热水中(注意巧克力不能遇到水),慢慢搅拌至完全融化wLZ拜客生活常识网

5.把插了竹签的草莓放到融化的巧克力中滚一圈,让草莓表面裹上一层黑巧克力,插到小口的瓶子中,稍凉巧克力就能凝固wLZ拜客生活常识网

6.同样方法融化白巧克力wLZ拜客生活常识网

7.同样方法给草莓裹上白巧克力液wLZ拜客生活常识网

8.把碗中剩余的黑白巧克力分别装入裱花袋中,裱花袋顶端剪个非常小的口子wLZ拜客生活常识网

9.一手持巧克力草莓棒棒糖,一手持裱花袋,在草莓表面画上线条和点点(边转边画),稍等一会儿就能凝固,OK了wLZ拜客生活常识网

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