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电饭锅蛋糕怎么做_电饭锅蛋糕的做法_电饭锅蛋糕的家常做法

常驻编辑 烹饪技巧 2022-10-21 电饭锅   蛋糕   做法   怎么做   家常

1.蛋黄和蛋白分开CdT拜客生活常识网

2.蛋白倒在无油无水的容器中CdT拜客生活常识网

3.蛋黄加入白糖20克搅拌CdT拜客生活常识网

4.分次加入油,加入牛奶搅拌CdT拜客生活常识网

5.倒入过筛后的面粉CdT拜客生活常识网

6.搅拌好CdT拜客生活常识网

7.蛋白打至硬性发泡CdT拜客生活常识网

8.和蛋黄糊自上而下用刮刀搅拌好CdT拜客生活常识网

9.电饭锅中放入油纸,油纸我用的是1角2分的那种,剪成圆形,一份可以剪成四张,全放在电饭锅底部,电饭锅预热CdT拜客生活常识网

10.倒入面糊,用手套把电饭锅轻轻敲几下,不带手套会很热,这样的目的是为了让蛋糕出来没有太多的孔CdT拜客生活常识网

11.过5分钟按一下电饭锅加热,过10分钟后再按一下电饭锅加热,再10分钟后用牙签插一下,牙签上没有面糊就可以了。总时间不超过30分钟CdT拜客生活常识网

12.取出后,倒扣20分钟,即可脱模CdT拜客生活常识网

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