牛奶刀切馒头怎么做_牛奶刀切馒头的做法_牛奶刀切馒头的家常做法

1.面粉里加少许盐和糖混合均匀kRV拜客生活常识网

2.牛奶微波30秒，加入适量酵母kRV拜客生活常识网

3.静置10分钟后搅拌均匀kRV拜客生活常识网

4.将牛奶慢慢倒入面粉里，边倒边用筷子搅拌kRV拜客生活常识网

5.揉成软硬适中的面团，放到温暖湿润处发酵kRV拜客生活常识网

6.发好的面团里面有很多蜂窝组织kRV拜客生活常识网

7.在面团中按个坑，加入适量小苏打揉匀kRV拜客生活常识网

8.揉好的面团横切面有很多芝麻小口kRV拜客生活常识网

9.将面团擀成大薄片kRV拜客生活常识网

10.从下而上卷起kRV拜客生活常识网

11.用刮板切成均匀的馒头坯子kRV拜客生活常识网

12.稍微整形后，附上保鲜膜驰20分钟kRV拜客生活常识网

13.凉水上锅蒸，烧开后转中小火15分钟kRV拜客生活常识网

14.关火后虚蒸3-4分钟再揭盖kRV拜客生活常识网

15.馒头出锅kRV拜客生活常识网

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