-
取容器倒入鲜奶及洋菜粉,加热至洋菜粉溶解,放凉还没凝固备用。
-
哈密瓜切半去籽备用。
-
放凉的鲜奶在还没凝固前,舀入鲜奶填满哈密瓜洞,一同放入冷藏。剩的鲜奶可舀入碗中,就是一碗鲜奶冻。
-
哈密瓜从冷藏取出切厚片去皮,即可上桌享用。
-
鲜奶冻本次做原味没加糖,故需加鲜奶油,微甜比较好吃。
-
鲜奶冻加上罐装鲜奶油或蜂蜜,微甜比较好吃。
-
完成。