1、将蕃茄底部划上十字,放入滚水中烫熟,取出后去皮,将籽挖除后把果肉切丁备用
2、将胡萝卜、洋葱、蒜头切丁,杏鲍菇、地瓜切片,鸡肉切块。地瓜切片后泡水约一到两分钟
3、锅子热后,到入少许橄榄油,下蒜头、洋葱、胡萝卜、蕃茄,炒约三十秒后加入高丽菜,翻炒过后加入适量水,盖上锅盖焖30秒后加入起司、鸡肉和隔夜饭,鸡肉熟且酱汁收干后关火,盖上锅盖用余温加热一下就好囉^^
1、将蕃茄底部划上十字,放入滚水中烫熟,取出后去皮,将籽挖除后把果肉切丁备用
2、将胡萝卜、洋葱、蒜头切丁,杏鲍菇、地瓜切片,鸡肉切块。地瓜切片后泡水约一到两分钟
3、锅子热后,到入少许橄榄油,下蒜头、洋葱、胡萝卜、蕃茄,炒约三十秒后加入高丽菜,翻炒过后加入适量水,盖上锅盖焖30秒后加入起司、鸡肉和隔夜饭,鸡肉熟且酱汁收干后关火,盖上锅盖用余温加热一下就好囉^^