川酒的历史最早要追溯到秦朝，而时至今日经久不衰。而出自邛峡地区的古道江湖，更是因为是卓文君的故乡，让这里出产的白酒除了味道浓厚之外，还增添了一份历史的底蕴。而酒厂最初就是酿造基酒出身，要知道这全国百分之七十的基酒都出自四川。
就是因为有着高超的基酒工艺，使得酒厂开始转向成酒方面，为的就是让酒友能喝到正宗口味，价格实惠的好酒。优选当地优质的五种粮食为原料，采用传统酿酒工艺，配料表中除了粮食和水之外再无其他，说明它是粮食白酒。
而酒还要经过2900天的恒温窖藏，为的就是让每个人都能喝出陈年老酒的口感。这酒入口爆香，细腻爽滑，口感香甜，让人流连忘返，如今也是酒桌上非常多见的口粮酒。
第二款：平坝窖酒
其实贵酒不差，只是这茅台太过显眼，让很多白酒都失去了色彩。而在贵州当地流行这样一句茅台之下就选平坝，就充分体现出这款白酒在贵州人的地位。
它和以往的酱香白酒不同的是，它的酒香除了窖香浓郁之外，还带有浓香的味道；而在白酒中除了有粮食之外，还增添了七十多种药材，使其带有淡淡的药香之味。可以说它焦香浓郁，口感丰富饱满。
说了这么多你是喜欢川酒呢还是贵酒？
