有人说茶叶用农药所以不能喝,那么我们吃的大米不也用农药吗?
最近经常听到一些喝茶的茶客抱怨,他们总是说中国的茶叶不能喝,他们喝的茶叶都是外国进口的,或者说是中国出口的茶叶(他们认为中国出口的茶叶不含农残),在国人面前诋毁中国的茶叶,说中国的茶农太坏了,那么中国的茶叶到底能不能喝?中国的茶农使用农药是普遍现象吗?
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中国的茶叶能不能喝?
这个答案毋庸置疑,如果说因为使用农药,茶叶就不能喝的话,那么我们国家的大米应该也不能吃了,因为几乎所有的商品粮在种植的过程中都会使用农药,如果说使用过农药的茶叶不能喝,那我们吃的蔬菜也不能吃了,为什么?因为市场上很多蔬菜都是在各种农药、激素的作用下生长的。
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所以说如果认为中国的茶叶因为使用过农药就不能喝这种观点就实在是太片面了。更为准确的说法应该是这样:农残超标的茶叶是不能喝的,也是不建议饮用的。其实不仅仅是茶叶,所有的农产品,一旦农残超标,都是不建议使用的。
中国的茶农普遍使用农药吗?
那么问题来了,中国的茶农普遍使用农药吗?其实这个答案不用回答也知道是否定的。就像我们农村人种粮食、种蔬菜,并不是所有的粮食、蔬菜都会使用农药。只有在粮食、蔬菜发生病虫害的时候才会使用农药,而在很多农村地区,因为种植规模小,所以很少会爆发大规模的病虫害,因此也就根本不需要使用农药。
举个最简单的例子,你说你在阳台上种一棵白菜,你需要用农药吗?上面有虫子是不是直接抓下来就可以了?茶树也是如此,只要规模小,人工就能解决,但是如果规模比较大,上百亩的茶园,人工除虫就变得比较困难了。
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山区生态茶园
那么对于茶叶来说,一般在两种情况下可能会使用农药,一个是使用除草剂在茶园里除草,另一个是喷洒农药防治病虫害。
在我们山区农村,一家一户也就2-3亩茶地,而且很多山区的茶园都是分散的,不是连成一片的,这样的生态茶园基本从来不用除草剂除草,都是人工锄草,从来不用喷洒农药,因为很少会爆发病虫害,即便有害虫,也都是人工除虫。
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山区茶农在茶园里人工锄草
当然了一些规模化种植的茶园,在很多时候也是会使用除草剂和喷洒农药的,为什么规模化的茶园有时候需要用除草剂和农药?因为规模化的茶园人工除草的成本非常高,主要是因为人工费用高的缘故,第二个规模化茶园人工除虫或者说利用物理方法除虫的效果往往也会大打折扣,所以也会辅助使用一些农药。
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茶树上的害虫
总之就是不是所有的茶园都会使用农药,不是所有的茶叶都有农残,不是所有的茶叶都是农残超标的。
随着时代的发展,生活水平的提高,人们对食品安全重视的程度越来越高,这是一件好事,但是我们不能因此产生不必要的忧虑,就像现在很多人唱衰中国的茶叶,说中国所有的茶叶都不能喝,说中国所有的茶叶都使用农药,这种观点是极其片面的,如果说因为使用农药茶叶就不能饮用,那么为什么要生产农药呢?全国禁止生产使用农药不就可以了吗?如果说使用了农药的茶叶不能喝,那么我们吃的大米也都是使用过农药的,是不是全中国的人都要去吃进口的大米?
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别的不说吧,农村人其实也不是傻子,我们山区农村每个家庭一年平均至少要喝掉2-3斤左右的茶叶,这些茶叶都是在自己家种植的茶树上采摘的,你说如果我们都去大量喷洒农药,大量用除草剂,你说我们不是啥子吗?自己喝的茶叶还用农药,那不是自己害自己吗?