东依上海的一片湖域,当地最出名的不是美景,而是大闸蟹
上海东边的一个湖,不是以风景秀丽闻名,而是大闸蟹中国地大物博,自然水域面积一点也不小,每个水域都有自己独特的美景.接下来,我想给大家讲讲东方上海的一个湖。最出名的不是美景,而是大闸蟹。这里就是著名的大闸蟹之乡——阳澄湖!
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阳澄湖位于江苏省南部,横跨吴县和昆山县,东与上海接壤,西与苏州接壤。海岸线长9.67公里,南北长17公里,东西最宽8公里,面积117平方米千米,蓄水量达3.7亿立方米米。说起吃大闸蟹,大家最爱的一定是阳澄湖的大闸蟹啦!人们都爱阳澄湖的大闸蟹,因为这里的大闸蟹好吃!
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阳澄湖水草茂盛,湖水清澈,鱼饵丰富。是长江口大闸蟹迁徙路线上距离最近的湖泊之一。这里出产的大闸蟹最为肥美,故有“蟹中之王”之称。阳澄湖大闸蟹最大的特点是青壳白肚,金爪黄毛,体大肥厚,肉质细腻,蟹身不粘泥。
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每年的九月到十一月是吃螃蟹的好时节。此时的大闸蟹最好吃,蟹黄肥美,营养价值高。中医认为,螃蟹具有清热解毒、养筋活血、疏通经络、滋补肝阴、充胃液、利四肢关节、续伤之功效。大闸蟹是时令佳肴,一定要在最适宜的月份享用。不过,比起它的营养价值,大闸蟹的食用禁忌更需要注意,那就是死蟹不能吃!因为螃蟹死后,体内的细菌和微生物会迅速繁殖。如果你吃了这些蟹肉,你可能会出现呕吐、腹痛和腹泻的情况。
不过,阳澄湖作为苏州市的一片水域,还是很美的,有种“江南水乡”的美感。不知道大家去过阳澄湖吃过大闸蟹吗?欢迎大家留言讨论。