川酒两极化越发严重,“五剑泸”大受追捧,这些白酒却没能大热
导语:川酒两极化越发严重,“五剑泸”大受追捧,这些白酒却没能大热
“川酒云烟”的说法想必各位爱酒人士都了解过,在很多人心中,四川白酒已经是中国白酒的牌面,无论是名酒数量还是酒的品质,在国内都是名列前茅。

虽然四川白酒的整体实力要强过国内绝大多数省市自治区,但它的两极分化也越发得严重。其中以“五剑泸”为代表的一线名酒成了四川白酒的顶流,在市场上大受追捧。
“五剑泸”是国内的老牌名酒,都是和茅台齐名过的白酒,不仅实力强大,酒质也是酒中龙凤,不论送礼还是请客,都十分有牌面,所以能一直受到市场的欢迎。

反观一些名声不响、实力却很强劲的四川白酒没能在市场上大热,其实它们都是品质十分优异的白酒。
一、文君酒
“一曲凤求凰,千载文君酒”,这一段古时的爱情故事很凄美,但并没有深入人心。

在汉朝时期,文君酒就有历史了,当时是成都邛崃地区的奇女子卓文君和其丈夫司马相如情投意合,辗转多次后最终决定自己开设酒肆,招待来往的乡里人。
论起酿造历史,已经是超越了国内大部分白酒,是很有历史底蕴的一款白酒,依托这段历史和当地流传下来的古法工艺,文君酒在邛崃本地也混的风生水起。

即使在四川,文君酒也是仅次于“五剑泸”等六朵金花的“小金花”白酒,在四川还是小有名气的。
可惜这样一款四川好酒几经轮转,也没能在国内市场大热,一直都是不温不火。
二、古道江湖酒
邛崃是四川的一处酒乡,除了有文君酒这样的好酒,还诞生了古道江湖酒。

古道江湖是近几年成立的品牌,隶属川池集团,历史肯定是无法和名酒相比,但论起酒质,它也不遑多让。
首先,川池不仅是当地最大的几个基酒基地之一,还是国内为数不多的八大原酒酿造基地之一。

成熟的酿造工艺、精湛的勾调技术和稳定出色的酒质是其登上“原酒基地”宝座的主要原因,业务遍及全国,不懂的朋友可以搜索下邛崃基酒或者原酒,就能明白其中的深意。

从这层关系就能看出,古道江湖酒的品质其实和很多同一档次的名酒是旗鼓相当的,口感也适合市面上8成人的口味。
毕竟有白酒行业泰斗胡永松先生助阵,他是白酒行业的权威人物,曾去过国内诸多知名酒厂指导过。

就拿现在比较火的古道江湖系列的白酒,都经过他亲手调制,具有正宗地道的多粮浓香风味,喝起来会觉得有些似曾相识的感觉,售价很亲民,很值得普通人一品。
只不过在业内比较火的古道江湖因为品牌成立较晚,名气积累不足,所以没能大热。

三、玉蝉酒
前面的文君酒是“小金花”白酒,玉蝉酒也是,只不过名气比文君酒还低些。
但你也不要低估了,它虽然是二线名酒,但能媲美一些省份的首席代表酒。

一是玉蝉酒的老窖池数量庞大,具备大规模基酒酿造的实力,如今是泸州的三大基酒基地,曾和泸州老窖合作过。
二是玉蝉酒的历史也有近二百年,是泸州当地为数不多的老牌名酒。
