事实上，新店想做推广，也有平台认可的宣传方式，即由官方举办“霸王餐”——商家向平台缴纳数千元费用，平台招揽用户免费体验。方小萍曾抽中过“霸王餐”，她称“霸王餐”对评价没有硬性要求，有不满意的地方可以给差评。
“规则说可以打低分，但我们一般都会给高分，毕竟免费吃了嘛！”刘艺南则表示，不少用户的感受是，真的给了低分，下次就很难再抽中“霸王餐”了。
“刷好评这件事是在不断内卷的。”陈海坦言，如今自己也在做餐饮运营方面的工作，一些手段虽无奈，却不得不用。例如，早期级别越高的会员权重越高，一个8级用户的5星好评，在提升店铺总体评分方面可能抵得上数十个低等级用户的。所以高级别用户尤受商家青睐，甚至除了免费体验，还会另外付费购买好评。
但点评后台有着算法逻辑，如果一家餐厅新开业，点评里全部是Lv8用户，不免令人生疑。加之平台也在给高级别用户降权，因此刷评衍变得更为细分。“现在拉群还分1到3级、4到6级等等，都是为了使刷出来的好评尽量贴合自然分布状态。”
此外，一次不露痕迹的刷评在真正到店前，“戏”要做足。“去到目标店附近，先翻看一下别的店，再点击目标店的页面，上下看看评论，再离开，再点进来……营造出是在犹豫、随机状态下选了这家店消费的，避免直接搜店名这种有意行为。”
作为对营销手段了然于心的“业内人士”，日常寻觅店铺时，陈海更倾向去看差评。“真实度较高，看具体对什么地方不满意，如果还愿意试试，那就没问题了。”在他看来，平台规则调整，营销公司的策略也会跟着调整，动态博弈间有偿刷评是很难杜绝的。“不仅大众点评，包括后来的小红书、短视频平台上的种草、探店等等，都有这样的趋势，只要有生意就会有营销。归根结底商家还是要提升味道、品质、服务。吸引到了顾客也留不下来，没有生命力。”（文中受访者为化名）（来源：北京晚报）
