一周食品动态：澳优因收购事项短暂停牌众上市猪企第三季度均预亏
近日，汇源果汁关联公司北京汇源饮料食品集团有限公司新增被执行人信息，执行标的1590105090元，执行法院为北京市第四中级人民法院。
企查查APP显示，目前该公司共有多条被执行人信息，被执行总金额超30亿元人民币。
海天味业涨价3%～7%，能否扭转业绩增长颓势？
10月12日晚，佛山市海天调味食品股份有限公司发布公告称，对酱油、蚝油、酱料等部分产品的出厂价格进行调整，主要产品调整幅度为3%～7%不等。
通过业绩分析来看，海天味业或许的确需要通过提升产品价格来刺激业绩增长。上市以来，海天味业的业绩持续增长，然而近三年增长速度却逐渐下滑。
对于本次海天味业产品价格上涨，有行业人士分析称，从外部因素看，持续的旺季使得原材料和辅料价格大幅攀升；从内部需求看，整个资本市场对于调味品整体的利润也不满意，在多种因素的加持下，海天产品涨价是必然的，而鉴于涨价幅度不高，预计对销售不会造成太大影响。
桃李面包三季度业绩颓势扩大，扣非净利润跌逾18%
10月12日，桃李面包股份有限公司公布了2021年前三季度业绩快报公告。报告期内，桃李面包实现营业收入46.63亿元，同比增加6.67%，但归属于上市公司股东的扣非净利润仅为5.29亿元，同比大幅下跌18.22%。
桃李面包表示，净利润下滑的主要原因是：①去年同期受国家阶段性社保减免政策影响，公司人力成本费用低于本期；②部分原材料价格上涨导致产品成本有所增加；③去年同期受疫情影响，促销活动相对较少，本期折让率、返货率均高于上期。
但分析来看，除去上述因素外，南方市场拓展乏力，行业竞争遭遇对手挤压或许是导致桃李面包业绩持续下滑的症结所在，而自今年9月末以来部分区域的限电限产对桃李面包来讲更是雪上加霜。
蜜雪冰城，失去“雪王”？
因为商标注册，蜜雪冰城股份有限公司再次起诉国家知识产权局。2021年10月12日，一起蜜雪冰城与国家知识产权局的商标纠纷在北京知识产权法院开庭。而就在今年6月17日，蜜雪冰城才在诉争第32类“雪王”商标的纠纷中败诉。32类商标主要涉及水、饮料以及其他无酒精类饮料的专利权，这与蜜雪冰城主营产品息息相关。
呷哺呷哺因食品安全被通报，中高端之路难破困局？
近日，北京市消费者协会发布近期北京市存在食品安全问题的餐饮企业名单，呷哺呷哺餐饮管理有限公司以14家问题门店排名前三。
