很多人都认为，奶茶作为一种夏季热销产品，到了秋冬便是淡季了，有些原本打算开奶茶店的人认为开店的最好时间已经过去了。但事实果真如此吗？其实，只有少部分的餐饮人才知道，秋冬之季正是开奶茶店的最佳时机。
为什么这么说？下面请看选择秋冬开店的5大理由！
1、资金积累充足，开店更轻松
对大多数人来说，下半年是一年当中资金积累比较多的时候，有了充足的资金基础，在开店准备的时候自然就会有更多选择，可以将装修、设备、员工等问题考虑得更周全，开店自然就能更加轻松。
2、门面选择性多，议价空间大
通常好的门店都是一店难求，而春节前却是店面转向和退租的高峰期，对于选择此时开店的投资者来讲，能挑选到合适店面的概率会大大提高。
考虑到选择性增多，而且有些人会在过年前着急用钱，在门面的租金方面，自然就有更大的议价余地。
3、打折活动多，节省开店成本
春节前为了冲业绩，各大商家都会推出各种促销活动，趁着这时候进行开店筹备工作，自然是节省了一笔的开店运营成本！
而且秋冬进行店面装修，不需要等装修公司排期，不仅能享受更多优惠，还能快速完成装修工作，快速开店！
4、节假日多，方便做活动
秋冬是节日密集的季节：中秋、十一、重阳、圣诞、元旦、春节、元宵节、情人节等。
节假日多，人们选择出门逛街的几率就多，奶茶店可以利用节假日多做活动来刺激消费，拉动营业额的同时还可以聚集大量顾客群，有利于形成自己的老顾客。
而且在春节前后，人们的消费欲望会明显上涨，这对提高奶茶店营业额无疑是有利的。
5、秋冬开店，来年业绩会更好
奶茶作为一种饮品，其本身的功能就是消暑解渴，因此在夏季会非常受欢迎。但是，真要等到夏季才准备开店，就很容易会因为匆忙开业而导致各种问题的出现。
相反选择在秋冬开店，会有充足时间来进行市场调查，分析消费者喜好，培养员工技能，等一切都走上了正轨后，不仅有一定的顾客基础，生意自然会比临时开店的要好。
小结：其实奶茶店并没有所谓的淡旺季之分，只要经营得当，一年四季的都是旺季。相反经过了秋冬之季的市场和消费磨合，经营模式也变得成熟，待明年春夏之季的业绩也会更好。
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