武汉奶茶店迎来“爆单”的背后，隐藏了哪些秘密？
随着疫情好转，方舱谢幕，援鄂医护陆续踏上归程，武汉地铁恢复正常运营，人员开始复工，湖北解封，武汉的奶茶店也开始了复工开业，迎来了所谓的“报复性消费”。
根据3月26号相关机构调查数据显示：武汉奶茶的外卖订单数量3天就增长了近8倍，几乎都来自写字楼办公区域。
而从全国的奶茶订单来看，从2月中开始复工至今，订单量几乎达到了复工前的4倍，尤其是3月份的订单量增加明显。
这说明了企业的复产复工拉动了社会的消费增长，毕竟民以食为天，这对疫情结束后的餐饮市场是一次难得的机会。
为什么是奶茶行业？
奶茶产品的核心消费者是年轻人，疫情期间被迫居家隔离，消费欲望长时间得不到满足，而随着年轻人返城复工，奶茶自然是他们最喜欢的消费饮品。
另一方面，随着气温回暖，正是春夏之季，即将迎来奶茶消费市场的旺季，此时也是奶茶投资开店准备的合适时期，因为正要赶上旺季。
除此之外，奶茶行业也迎来了新的销售模式。因为受疫情影响，线下堂食受阻，各自都在寻找线上的解决方法，而直播卖货无疑成为其中的新商机，也奶茶行业带来了一波新热潮。
