近年来,随着奶茶市场的持续火爆,吸引了越来越多的人参与其中创业开店,但由于缺乏经验或准备不足,最后结果往往不尽人意,其中一个重要原因就是:经营定位都搞不清楚。
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经营定位是前期的筹备工作中最重要的关键点,,很多想开店或初入行的人往往会轻视,或是根本就不懂得如何做好店铺的经营定位工作。
而在做定位工作之前,需要对创业者的能力和实力进行分析。
1、个人的资金实力
开店创业的前提就是要有资金。一般情况下,这个资金来源有三种可能:一种就是自己的资金;第二种就是来自家人的支持;三是向亲朋好友或外界筹备来的资金。此外,还要考虑自身的抵抗风险能力。
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2、个人的管理能力
自己的个人经营管理能力:运筹能力,性格脾气,情绪心态,知识教养,沟通能力,面对危机时的决断力和应变能力,看是否适合当老板。
比如:否能和员工打成一片,能不能及时发现消费者需求而做出改变,还要有战略目光,善于思考认真负责等能力。
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3、发展观和战略思考
所谓的“发展观和战略思考”,就是创业者开店前要认真思考店铺未来的发展方向,因为开店成功仅仅只是开始,而长期稳定的盈利才是事业发展之道。
但很多创业者都没认识这一点,所以有很多奶茶店,包括一些开始做得还不错的奶茶店,一两年后甚至几个月后就无法持续盈利了,最后不得不关门大吉,这样的例子屡见不鲜。
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最后小编想说的是,凡事想要成功需要有充足准备,奶茶店经营是一门学问,并不只是靠一股热血就能成功的,需要更多的努力和学习。