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排骨炖玉米汤该如何制作呢

常驻编辑 养生汤 2021-07-09 玉米

很多的人喜欢吃排骨,排骨的制作的方法是很多的,尤其是排骨汤的制作的方法是很简单的,喜欢吃排骨的人可以来尝试一下排骨汤的制作的方法来制作,尤其是排骨玉米汤能够很好的保证排骨的香浓和玉米的汤的美味,因此喜欢的人来尝试一下制作吧,那么排骨炖玉米汤该如何制作呢?Chj拜客生活常识网

做法Chj拜客生活常识网

做法一Chj拜客生活常识网

食材准备Chj拜客生活常识网

玉米、猪肋排 、葱、姜Chj拜客生活常识网

制作步骤Chj拜客生活常识网

1.将排骨剁成块状,长短随意。Chj拜客生活常识网

2.玉米去皮、去丝,切成小段。Chj拜客生活常识网

3.葱切段,姜切片。Chj拜客生活常识网

4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!Chj拜客生活常识网

5.往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时。Chj拜客生活常识网

6.煲熟,加入少许盐调味即可。Chj拜客生活常识网

做法二Chj拜客生活常识网

食材准备Chj拜客生活常识网

猪骨500克 ,玉米棒150克,胡萝卜100克,生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1克,鸡精粉2克,绍酒2克,清汤适量Chj拜客生活常识网

制作步骤Chj拜客生活常识网

1.猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。Chj拜客生活常识网

2.锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净。Chj拜客生活常识网

3.用瓦煲一个,投入猪骨,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可。Chj拜客生活常识网

做法三Chj拜客生活常识网

食材准备Chj拜客生活常识网

玉米、猪肉排、葱、姜。Chj拜客生活常识网

制作步骤Chj拜客生活常识网

1.选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤,将排骨剁成块状,长短随意。Chj拜客生活常识网

2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片,葱打结。Chj拜客生活常识网

3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。Chj拜客生活常识网

4.煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。Chj拜客生活常识网

排骨玉米汤在制作的时候要注意炖的时间尽量长一些,这样能够很好的保证排骨玉米汤的美味,并且在炖的时候要注意先把排骨入锅小火慢炖,这样能够很好的保证排骨的营养物质融入汤中,能够很好的保证排骨的美味,所以喜欢的人来尝试制作吧。Chj拜客生活常识网

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