人与人之间需要交流，需要合作往来，当人意识到这一点时，就开始寻找促进交流的一个媒介。古人以茶会友，探讨天地规律；以琴会友，倾诉知音心言；以酒会友，畅谈人生趣事。不同兴趣爱好的人，聚在一起时会选择不同的方式。
然而，经过历史的沉淀，时间的检验，酒局依然是人与人交流最通俗的方式，无论是亲人团聚，还是职场合作，大家都更倾向于美食配上美酒的搭配。
有人追求微醺之后的畅所欲言，有人追求不醉不归的尽兴，也有很多人把酒桌当成办事谈生意的地方。不管哪一种，身在酒局中就需要会说话，会敬酒。
但生活中总有些人与众不同，他们在酒局中，很少起身敬酒。对于这种人，有些人认为是没情商，不会办事，真正懂得人才知道，这些人才不是没情商，他们可个个都是人精。
一、多言多语，难免有过
酒桌上有些人喜欢活跃气氛，会主动地与每个人打招呼，了解每个到场的人，这样的人往往都有很好的人缘，毕竟外向的人容易给人留下好印象。
但也不是每次都尽然，言多必失这句话是很有道理的，说者无心听者有意，若是哪句话说得不合适，不仅让大家尴尬，还可能会得罪到人，丢失生意。
因此那些不太起来敬酒的人，懂得约束嘴唇，沉默是金的中庸之道。
二、藏器于身，待时而动
与那些一上来就敬酒，急于表现自己的人不同，这些人更懂得时机的重要。近些年的酒桌风气不同于之前，很多人都不再喜欢那些一直起来劝酒的人，有些看似是客客气气敬酒，起来得多了，总是让人不自在，有种阿谀奉承的味道。
而这些人虽然很少起来敬酒，但他们每一杯酒都敬在了最合适的时候，达到“一针见血”的效果，让被敬的人喝得舒舒服服，更容易给人留下好感。
三、推己及人，顾全大局
酒桌上，每个人的性格、脾气、酒量都不一样。那些不常敬酒的人，往往在别人交谈，敬酒的时间就留心观察。如果有酒量小的，会尽量少敬，或者在敬酒时让对方点到为止，总是为别人着想。
这样尊重别人的人，往往也能赢得别人的尊重，留下个好印象。比一些死缠烂打，非要让喝干净的人高明了不是一丁半点。
喝与不喝，敬与不敬，都有很大的讲究，那些不常敬酒的人看似情商低，却十分懂得做人，知道时机的重要，为人看似低调，却有十分高的水平。
这些人不仅能拿捏住敬酒的那个度，让同酒桌的人吃的轻松，也能选一款好酒，让大家喝的尽兴。下面这2款酒，就像这些人一样，虽然低调，但却有非常高的品质。
风云酱父 封藏酒
此酒的酿造人是茅台厂长李兴发之子李长寿，李长寿秉承其父的匠心，精心酿造了这款一经发售，就惊艳酱香界的良心好酒。
上个世纪，茅台酒厂面临着酒质不稳的难题，时任厂长的李兴发临危受命，带领科研小组，默默研究，排除万难，最终发现了酱香酒的三大典型体，为酱酒的酿造提供了更加科学的技术支持，使茅台酒的品质和产量大大得到提升。
虽然取得了这巨大的成就，但低调的李兴发选择继续投身事业，为中国白酒事业奉献自己一生，为此被茅台酒厂誉为“酱香之父”。
李长寿从小跟随其父学习酿酒之法，深受父亲的影响，传承“李氏茅酒勾调法”，坚持采用“12987”古法工艺，选取上乘的红缨子高粱为原料，光基酒就需要5年窖藏，再使用其父留下的12年传世老酒精心勾调，滴滴佳酿，低调却不失内涵。
酿出的成酒具有酱香浓郁，焦香醇厚的特点，中段淡淡的果香加持，使得此酒入喉不辣，下咽回甘，余味悠长。
沱牌T68
沱牌酒是最早的
