让大人孩子最喜欢的是秋后的蚂蚱，尽管“秋后的蚂蚱蹦跶不几天”，但此时其“膘肥体胖”，尤其是母蚂蚱个个肚粗腰圆，一包籽。
最喜欢的是“蹬蹬山”（蹬倒山），学名棉蝗，浑身草绿色，蚂蚱里的胖财主，财大气粗的样子，像一身铠甲的大将军，双条大腿长满针状锯齿，翅膀分两层，外层绿硬、内层柔软呈浅褐色；一拃多长，比大拇指还粗，或许因其体大食多，日常多是形单影只地趴在路旁、沟壑的棉槐、刺槐等枝杆上，吃叶子，很少在低矮的草丛中，与绿色的枝叶浑然一体；母的基本不飞，也不怕人，多是在树枝上爬行，遇到危险要么用前爪紧紧抱住枝条不放，要么用两侧强有力的大腿猛蹬附着物，后腿力量大，弹跳力好但自身较重，跳的不是特别远，交配后在土里下籽；繁殖期公的会用前爪紧紧抱住母的，趴在背上随母而动；捉它的时候，它用前爪紧紧抱住枝条不放，同时用粗壮并带有锯齿状针刺的后腿拚命蹬弹你，劲头很大，蹬到手上很容易让其锯齿针刺扎出血，一不小心就会让它伤着；须用力捏住它的脊背，摇晃几下，才能拿下来；公的易动，也时常飞行或蹦跳。所以胆小的孩子见了它尽管兴奋，但却害怕，只好哆嗦着叫身边的大人来帮忙：快看，这里有一个“蹬蹬山”；有时捉到后它的两条大腿会自动脱落，然后趁机逃脱，所以捉拿时需捏着其背鞍或头部。
因蹬蹬山多在树上，捉拿时还会顺便捉螳螂，“搂草打兔子”一举两得，秋后的母螳螂也都大腹便便，多趴在树干上，有时树干的中下部趴着蹬蹬山，上面就有母螳螂。尽管螳螂比蹬蹬山灵悄，但受肚子的影响，行动有些迟缓；看见后能够着就用手捏其长脖，够不着就找根细条将其赶下。捉拿时同样要注意防范，其三角形的头上长着一个小嘴巴、两颗犀利的黑牙，脖颈上长着两把大钳子，一有危险或出击时其就会迅速将两把大钳子高高举起，它的钳爪内边长着坚硬而尖细的齿针，一旦用钳爪夹住猎物，会迅速用两颗犀利的黑牙啃咬；小时候常被它的钳子夹住手指，有时甚至夹（咬）破皮肤，轻则手指上一个血印、重则一道口子。因此，捉拿螳螂时需用两个手指捏住它的脖子，避免被其伤害。
其次是喜欢在庄稼地里生活，尖尖脑袋、身材细长的“嘎哒剪子”（公的）和双目夹（母的），学名中华蚱蜢，也是两层翅膀，外绿（土褐色）硬、内层柔软呈粉红色；蚂蚱里的书生，文质彬彬的，力量不大、破坏力不强，小孩子可以直接上手捉。有草绿色的，也有土褐色的，也是一拃多长；里翅是粉红色，特别机敏，蹦得高，飞得远；嘎哒剪子小、短细如小指，双目夹大、粗如中指。同样，繁殖期公的会用前爪紧紧抱住母的，趴在背上随母而动；这种蚂蚱在草丛或地里，多趴在草丛或玉米高粱的杆叶上，两颗黑牙吃叶子，但不咬人。
中午太阳正毒，庄稼、草木都无精打采，大地上空热浪滚滚，旷野一片寂静。突然，远处传来“嘎哒、嘎哒”清脆的响声，一条粉红色的弧线从碧绿的田野上划过，不用问，那是不甘寂寞的“嘎哒剪子”又在秀肌肉。
“嘎哒剪子”飞行时翅膀“嘎哒、嘎哒”作响，像剪子“嘎哒、嘎哒”搅剪的声音（由此得名），是唯一飞行时有响声的蚂蚱。它特能飞，“卡卡，卡卡”就是七八米远，“嗖”地落入草丛里，就再也寻不到它踪迹；还是跳远健将，一个弹射就达到一米以上的距离，大长腿好似弓箭，绷紧时集聚了全身的力量，加上翅膀的辅助，顷刻之间似离弦之箭，逃的无影无踪，没有辅助工具很难捕捉。小时候基本不吃，因其太小没有肉，捉到后用狗尾巴草串着拿回家喂鸡。
秋分季节，豆子熟了，双目夹也一包籽了，和小伙伴一起捉些蚂蚱，薅几棵豆秸，挖个坑用石头支起来，拾些干草点起来，将蚂蚱豆秸放进火堆里，烧得喷香。熟了的、糊了的、不熟的全都不剩，吃的满嘴黢黑；吃完了就用土把火扑灭。那时候有句俗语：蚂蚱苶了气儿，豆角开了粒儿，不管熟不熟，吃就当事了。
还一乐趣就是捉到双目夹后，喜欢用手并排捏住它的双腿关节下方, 双目夹就会不停的向你“磕头”求饶，而且磕着磕着嘴里就会吐出黑绿色的汁子或双腿自动脱落，掉到地上后快速钻进草丛里，然后我们再扒着草苗找，那快乐的情景，现在想起，依然历历在目。
大人在田间劳作时会边干活边逮蚂蚱，将地里的双目夹顺手捉拿，然后夹在头顶上苇笠的沿缝里或用狗尾巴草串着，收工时每人草帽沿上，都密密麻麻的卡着一圈蚂蚱，最多的有四五十个，回家后拿给孩子烧着吃。烧熟的蚂蚱通红通红的，一根金黄飨人的蚂蚱籽太好吃了，是天下第一美味！
