《柳叶刀》子刊显示，2007~2017这10年间，中国成年人血压正常人群的比例从62.6%下降至54.2%，尤其是20~49岁的人群，血压增长最为明显。
不少人患上高血压，认为这是一件小事，不重视降压，或者听说xx食物能够天然降压，就停药天天吃，这样真的有效吗？
一、57岁男子，坚持喝洋葱泡水降血压
57岁的老张患有高血压十多年了，除了吃降压药之外，他还一直在寻求控制血压的其他方法。
后来他听说吃洋葱泡水可以降血压，于是开始尝试用洋葱泡水喝。期间他的血压还是很高，但是稳定。于是他便停了降压药，坚持喝了3个月的洋葱泡水。
没想到在上周出现了拿不住水杯、头晕、头痛的症状，在家里量了一下血压没有特别高，但是儿子让他还是去趟医院检查，没想到医院一查，血压已经到了170/100，脑核磁检查显示为脑梗死。
老张很郁闷，喝洋葱水怎么就没效果了，而且怎么血压值和在家里测得不一样呢？
那洋葱降血压这事，究竟靠谱不靠谱呢？
洋葱确实是营养价值较高的蔬菜，除了含有蛋白质、碳水化合物、钙、铁、水溶性维生素等，还含有微量的前列腺素A、环蒜氨酸、类黄酮、蒜素，这些物质在理论上对辅助改善“三高”有一定的作用。
但是由于含量太少，通过日常食用洋葱是无法起到降三高作用的，过量食用洋葱反而可能危害身体健康。
特别是由于生洋葱中含有较多刺激性物质，容易刺激胃黏膜，不适合患有胃溃疡、胃炎、十二指肠溃疡、肠胃手术等患者食用。此外，患有皮肤瘙痒疾病以及过敏体质的人也不建议吃洋葱。
二、吃“降压食物”，把药停了，很危险
很多人说：洋葱、芹菜、番茄、木耳、苹果、茄子等果蔬具有降压的效果，但是直至目前为止还没有任何观察和研究能够证明某种食物具有直接降血压的作用。
如果听信了食物能降压，把降压药停了，是很危险的。血压持续升高不仅会出现头昏脑涨的症状，还会对人体的大脑、血管、心脏、肾脏等器官造成伤害，甚至可能引起脑梗、冠心病、心梗、动脉硬化、脑卒中等并发症。
还有一些轻度高血压人群，还没有吃药，想要靠吃木耳、洋葱等“降压食物”来干预其实也是不够的，因为
