映入眼帘地是“木台厚道酒”五个字。我的疑惑油然而生：一款没听说过的白酒，竟被刘大爷称为好酒？
刘大爷看出了我的不解，他没有急着解释，而是先打开了一瓶新的，给我倒了一杯。别说，酒香的确优秀，一打开盖，就闻到了浓郁地酱香。
刘大爷老伴儿也随即从卧室出来，一边走一边说：“你个老馋虫，这才几点，又要喝酒了？”刘大爷摆摆手，示意我别理他老伴儿。
“这酒香不错吧？每次我想偷偷喝点儿酒都不行，太香了，每次都被她逮个正着。”这刘大爷，说酒就说酒，咋还秀上恩爱了。
刘大爷把酒递给我，这才又继续道：“这是茅台八仙之一的冯小宁酿的酒，她可是茅台老厂长李兴发唯一的女弟子。”
他告诉我，此酒产自贵州茅台镇酱酒核心区，距离茅台一厂不同城征婚交友约会app足千米的距离。其原料与酿造工艺与茅台同宗同源，同为红缨子高粱与12987大曲坤沙工艺。
他年轻时在贵州茅台镇上过班儿，那会儿就喝到过它，当时很多茅台厂的员工都说它和自家酒厂的味道差不多，还在背后喊它“小茅台”。
只不过那会儿信息不发达，也没快递，刘大爷离开贵州后，好多年都没再喝到过，碰巧前两年儿子去贵州出差，见那边喝这个的人挺多，就给他带了几瓶，他这才又重新喝进嘴里。
1年的酿造时间，165道工序，层层严筛，之后再来5年窖藏，经陈酒勾调方可出厂。
刘大爷说起这个，可是骄傲地说：“冯老师出手，酒质就是没得说。“出厂即老酒名副其实。”
谎言三：喝自酿酒最纯粹
“唉，不说这个了，”我听的正津津有味，刘大爷突然不讲了，说怕我爱上了，以后就多个人跟他抢酒喝，这老头，还挺“护短”的。
刘大爷又继续跟我说他喝了这么多年酒，看透地第3个白酒谎言。
自酿酒受人欢迎，主要是因为其酿酒原料、过程能够“透明公开”，但事实果真如此？
刘大爷告诉我，起初他也经常喝自酿酒，但后来发现有一些“不良”小商贩，为了赚取暴利，所选用的原材并不能做到货真价实。
并且其生产白酒的场所及设施，大多很难达到所要求的水平。
除了卫生方面的原因，有些“小作坊”在生产自酿酒时，并没有使用“掐头去尾”的措施，从而会使得甲醇、甲醛、杂醇油等有害物质含量超标。
其实木台厚道酒在没有品牌之前，做的就是自酿酒，一直秉承“有多少粮酿多少酒”。后来在当地有了些名气，却被这些不良商贩盯上了，怕酒友喝到假酒，才开始做瓶装酒。
谈话间，刘大爷已大邑同城交友网为我斟满一小杯酒，看着晶莹剔透的酒液，以及丰富的酒花，的确“勾起”了我的酒瘾。
小酌一口，焦煳香夹杂了花果香，沁人心脾，酒液抱团不散，流入胃中竟能感到丝丝暖意，“实在是妙”！
