谷爱凌的父亲是美国人，毕业于哈佛大学；妈妈谷燕是北京人，从北大化学系本科毕业后，又拿了斯坦福生化专业硕士。
她一直告诉谷爱凌，不必非要考斯坦福；出去参加比赛，她也不会要求谷爱凌必须拿冠军。
她对谷爱凌的要求也很简单——第一是睡觉，第二是学习，第三是玩。
谷爱凌如今依旧要保证自己有十个小时的睡眠——小时候，这个数字是 15 个小时，上小学以后是 13 个小时。妈妈一直告诉她，" 睡不够哪有精力玩儿。"
除了滑雪之外，她还酷爱长跑和篮球，体操、瑜伽、骑马、足球、攀岩、射箭也是样样拿得出手。
谷爱凌参加越野跑，拿到了旧金山第二名的好成绩，是个全能运动少女。
当然，学习成绩谷爱凌也没有落下。
她有着比美国孩子更先天的优势——来中国补课。
每年暑假，妈妈都会带她回到北京，去海淀黄庄上课外辅导班，学习数学。
谷爱凌说，妈妈告诉她，" 来中国上十天课，能在美国顶一年。"
备考美国高考 SAT 时，谷爱凌也选择了回中国补课。
2019 年，谷爱凌用一年的时间完成了高中两年的课程，提前一年从高中毕业。
这样她就有更多的时间准备冬奥会。她也是自己所在中学第一位提前毕业的学生。
2020 年 9 月，满分 1600 分的 SAT 考试，谷爱凌考了 1580 的高分，并如愿收到了斯坦福大学的录取通知书。
虽然出生于美国，但谷爱凌在母亲影响下从小就了解中国，2 岁以后每年夏天都会跟着母亲回中国。
有人管她叫洋娃娃，她反驳说，自己是 " 看《哪吒》长大的海淀孩子 "。
或许她是身上的混血标签以及超高的人气，她身上的商业价值也在不断显现。
2021 年以来，有至少 23 个品牌和谷爱凌签约，为她每年带来上亿人民币的收入。18 岁的谷爱凌也就此登上了福布斯 "2021 中国名人榜 "。
但对于谷爱凌来说，这些并不是她的目标与追求。
谷爱凌曾经在女校上学，周围的伙伴和竞争对手都是同性，直到走上滑雪赛场，她发现同年龄组竞争的只有异性。" 滑雪那么有趣，为什么女孩子不参与呢？" 她感到疑惑。
近几年，在采访中，谷爱凌时常提到一个愿望——希望自己能带动更多的中国女孩参与滑雪这项运动。
在她看来，" 在当今世界，男性比女性更有机会去参与运动相关的职业，许多人认为，这仅仅是因为男性的肌肉天生比女生的肌肉更大、更强，所以随着时间的推移，刻板印象逐渐发展成对女性运动员的负面定义，女性经常因为性别，而被剥夺合适的运动机会。"
冬奥会结束后，她会回到大学生活，滑雪又会回归一种爱好。
她的人生会有新的体验和开始。
她的热度可能会消退，但不可否认，她带给了人们关于体育不一样的东西。
正如她所说，" 我不管做什么，最终都会做我自己特别喜欢的事情。一个每天早晨起来，特别想做的事情。"
