五位大湾区哥哥，打包好行李，走出大排档，却突然回头开心弹起……
配上屏幕上大大的 " 未完待续 "，莫名让人想起周星驰电影常用的结尾定格。
哪怕历经九九八十一难，结束的时候也要大笑，就如《大湾仔的夜》这档节目。
经营一个月，开头信誓旦旦说要先赚一百万的哥哥们，如今决定接受现实。开大排档嘛，最紧要係开心，而且虽然钱没赚着，但是赚了很多的人情味。
东山口结束营业，哥哥们的厨艺能打几星？
离开东山口之前，哥哥们把营业所得加上自己的心意，凑了三万块捐给长者食堂，此外，" 大湾仔之夜 " 在东山口的最后一夜，还特意举办了一个街坊答谢宴。
参加宴会的街坊，有长者之家的老人，有附近居住的年轻艺术家，还有住了差不多半个世纪的老人家。
在这个 " 东山口最后一夜 "，哥哥们都希望把自己的最高水准发挥出来，才不枉过去一个月在大排档的历练。
曾经做 " 避风塘炒蟹 " 忘了放蟹的谢天华，当晚做出了看似简单，实质每一步都很花心思的盆菜。
猪皮要加蒜和酱爆炒，冬菇要放蚝油，芋头要炸，萝卜 " 飞水 " 就可以了……最后一层一层码到盆里，淋上特调芡汁才算完成。
盆菜寓意 " 盆满钵满 "，另外还有一个意思是 " 融汇 "，天华哥的心意，大概是想把大湾仔的友情和东山口的街坊情融汇在这个盆菜里吧。
陈小春和张智霖搞了个联名款 " 玉山藏宝 "，即菠萝包咖喱鸡。
陈小春负责咖喱鸡部分，下料翻炒出锅一气呵成，还能在溅油之前熟练后退，张智霖气定神闲揉酥皮的感觉有米其林 50% 徒弟的模样了。
林晓峰和梁汉文，两个开着视频教学做菜都手忙脚乱的厨房新手，这次很有默契地搞出了一个 " 双翼齐飞 " 汤底。
虽然还是匆匆忙忙的，但是忙中有序，捧场的街坊怂恿他俩可以开一个 " 文峰汤店 " 了。
之前一开火连 " 手毛都烧没 "，每晚招待客人都打仗一样的五个人，这回总算配合得天衣无缝，为东山口的街坊之夜送上最有人情味的回忆。
他们来做嘉宾，我的港剧 DNA 狂动！
说到做菜，很多哥哥都是首次下厨，但看《大湾仔的夜》的时候，总感觉他们穿着厨师服在厨房里忙活的场景，似曾相识？
搜索我脑袋里的港剧小宝藏，张智霖和谢天华曾经在《鱼跃在花见》里演过日料厨师，同父异母的他们曾经一起备战寿司大赛。
现在两人一起备战 " 街坊之夜 "，砍起价来也是一黑到底，20 元一斤的花蛤敢对半砍价，海鲜档老板气到暴走。
梁汉文当年在《美女厨房》里品尝过不少黑暗料理，半生熟的、糊的、混搭的……风水轮流转，如今轮到他感受煮一顿饭有多艰难了。
谢天华也是这一集的 " 难兄难弟 "
