视频里李子柒做一切似乎都游刃有余，然而镜头外，为了拍摄这条拉面视频，李子柒在一位甘肃拉面师傅的指导之下，学习了一个多月。
那些日子，李子柒只要一有空，就会揉面团、练习拉面，有时一天下来，手酸的都抬不起来。
但纵使如此，拍摄的过程依然困难重重：拍摄镜头失误、拉面步骤错了、揉好的面没筋了 …… 各种各样的问题层出不穷。
那条 4 分钟的视频，李子柒拍了整整 3 天，揉失败的面粉多达 20 多斤，这些揉失败的面粉都被李子柒做成了馕，在之后的 15 天里，每天都会按时出现在她和奶奶的饭桌上。
李子柒拉面
回头看，以兰州拉面为起点，李子柒的视频内容开始被越来越多的人关注到。
在一定程度上，李子柒在互联网上定义了一种不同的生活方式——人类生活在这个世界上，从吃到用，都可以自己制作，不需要太多身外之物。
在她的视频里，四季被拉得很长，生活变得格外具体。镜头下，李子柒很少说话，总是低着头劳作：
她会在自己的果园里摘一筐番茄做火锅；
会在下雨后穿着雨鞋走进森林，寻找一颗颗的蘑菇；
也会花几个月的时间，用葡萄皮提取出的液体，制作一件紫色的长裙。
有网友开始以 " 仙女 " 称呼她，李子柒觉得高兴，却不过于经营这一设定。
无论是对于自己曾经的打工经历，或是高中毕业的学历，李子柒从不避讳提及。
在没学会用电脑剪辑视频之前，李子柒都是用手机剪辑。因为手机内存不大，有时候一条视频她要来来回回剪很多次才能成功——有时辛苦剪了一整天，却在最终导出时软件发生闪退，一切归零，李子柒只好从头来过。
她说：" 像我这样没读过多少书的人，很多东西，都是我用笨办法研究了很久才勉强可以操作。"
对此，李子柒偶尔会沮丧，但却不会沮丧太久。虽然跑得慢，但对李子柒而言，在路上，就足够了。
毕竟，失败和挫折的滋味，她在童年时就嚼透了。
相比其他视频博主，李子柒的视频更新速度很慢。多的时候，她一个月能更新 3-4 条，而少的时候，一个月则只更新 1-2 条。
通常更新少的时候，是家里农活最忙的日子，李子柒说：" 每天都灰头土脸的在田地里干活，哪有时间化个妆录视频。"
对她而言，拍视频固然需要，但是过日子才最重要。
当然，李子柒的生活，也并不总是岁月静好。
因为长时间的熬夜工作，李子柒偶尔会眼肌痉挛——发病的时候整个眼皮抽搐得睁不开眼睛，有时候要连续针灸几天才能够有好转。
因为日夜颠倒剪辑视频，李子柒常常会忘了吃饭，不规律的饮食让李子柒患上肠胃炎，但她几乎很少提及。
曾经有一次，她拍完视频深夜回家后，发现桌上留着奶奶给自己准备的鸡汤和切好的苹果，因为被放置的时间太久，鸡汤上已经结了一层厚厚的油脂，而苹果也因为氧化，变成了古铜色。
李子柒看了难受，于是将这些拍下来发在了微博上，第二天一早，她就将这条微博删除了。她说：" 我不想让大家觉得，自己在卖惨。"
对李子柒而言，身上伤痛从来不会让她过于困扰：" 在农村就是这样的，受伤是常事 "。
真正让她苦恼的，是 " 人 "。
2017 年 5 月 3 日，李子柒宣布暂停更新，起因是因为网络上对她的恶意揣测。
有人说她是演员，有人说她背后拥有一个很大的包装团队，甚至就连她辛辛苦苦拍摄的视频，都被质疑是别人拍摄剪辑的。
有人觉得，没有任何视频制作经验的李子柒，不可能够独自一人拍摄出这样的内容。
面对质疑，李子柒很无奈，她不明白为什么大家就是不愿意相信，有些人愿意花费足够多的耐心与功夫，去把这些 " 不可能 " 变成 " 可能 "。
这是李子柒进入社会以来，第一次感受到人与人之间的信任，竟然需要那么多 " 前提 "，竟然那么脆弱。
在当时，为了自证，李子柒在自己的微博里一一摆出了证据——她发布了 8 张文字长图，讲述了各个阶段制作视频的过程，甚至公开了自己在拍摄视频时候关闭镜头的画面。
