这部电影的阵容非常豪华，吴孟达、张柏芝、莫文蔚、陈子聪、陈国坤等人纷纷出镜。
黄一飞饰演的铁头功大师兄，更是令观众津津乐道。
他和周星驰的对手戏都非常搞笑，两人贡献了电影里最经典的那句台词：做人如果没梦想，跟咸鱼有什么分别？
两人换上光头扮相弹吉他、唱歌的片段，也是电影里的名场面，" 少林功夫好，少林功夫棒 ……"，至今都是观众难以忘怀的回忆。
这部电影上映后，首次打破了香港电影 6000 万（港币）的票房纪录。
2002 年举办的金像奖，将最佳剧情片、最佳导演和最佳男主角都给了周星驰。
作为电影中最出彩的配角，黄一飞也获得了金像奖最佳男配角奖和香港电影金紫荆奖最佳男配角奖。
可以说，这部电影将周星驰推上了 " 神坛 "，也让黄一飞从 " 死跑龙套的 " 晋升为了知名演员。
但令人意外的是，《少林足球》成了两人最后一次合作，此后黄一飞和周星驰渐行渐远。
02、合作中积怨颇深，一拍两散
众所周知，周星驰拍戏是出了名的严格，跟他合作过的明星都吃了不少苦头。
为了完成那些令人捧腹的名场面，黄一飞时常在拍摄过程中遭罪。
拍《九品芝麻官》里的游街片段时，黄一飞饰演的知县要被围观群众拿菜叶、鸡蛋砸头。
因为对效果不够满意，周星驰要求黄一飞一次又一次地被砸，导致他的脸都被鸡蛋砸破了。
电影《少林足球》中，他饰演的大师兄，也有一个被老板用酒瓶子砸头的片段。
戏里的他面不改色，戏外却差点儿被砸晕过去。
拍摄时，周星驰不是觉得力气太小，就是嫌弃酒瓶砸得太碎，所以这场戏拍了很多遍。
虽然用的是道具酒瓶，但周星驰没有选质地较软的蜡瓶、胶瓶，而是为了追求真实的效果，选用了仿真度高、硬度高的瓶子，跟真酒瓶没什么区别。
连续 8 个这样的瓶子，全都打在了黄一飞的头上，直接打到他脑袋出血，鼓起了一个大包。
工作人员看到他受伤都吓坏了，不忍心看他继续被砸，收起剩下的 4 个瓶子，谎称道具已经用完了。
周星驰这才结束这场拍摄，接着去拍下一条。
还有一个片段，是黄一飞被人从后面用瓶子袭击，依旧是砸头顶。
黄一飞发现袭击他的演员经验不足，下手很容易没轻没重，便提议换一位特技演员来砸，却被周星驰否决了。
那位演员果然没掌握好力度和技巧，用瓶子最厚最结实的位置砸了黄一飞的头，导致他当场晕倒。
但更加让黄一飞不爽的是，周星驰似乎并不在意他的安危，只关心电影的拍摄进度，" 刚一醒过来，就要我继续拍。"
除此之外，周星驰在拍戏上很固执，不太愿意听取旁人的建议，这让时常与他意见不合的黄一飞感到很憋屈。
拍摄《少林足球》弹吉他唱歌的经典片段时，周星驰要求黄一飞表情严肃地认真唱，黄一飞却觉得放松一点会比较好。
两人争执不下，黄一飞一气之下就提出，两人分别按照自己的想法来演一遍，哪个效果更好就采用哪个。
