巨型游轮泰坦尼克号航行在大西洋时撞上了冰山，随后坠入了大海。84年后的今天，船长布洛克在打捞泰坦尼克号的残骸时发现了一个保险柜，以为能在里面找到消失的海洋之心，没想到打开保险柜后发现一张裸体女性的素描画，海洋之心也呈现在画中。一位宣称自己是画中人的老太太，看到新闻后乘坐直升飞机赶来现场，并且她向大伙阐述了84年前发生的故事。
1912年4月，大小姐罗丝和她的妈妈以及未婚夫卡尔登一同登上泰坦尼克号。罗丝知书达理并且酷爱艺术，爱好收藏名画，作为商人的卡尔登则毫无兴趣。流浪贫穷艺术家杰克，他依靠打赌赢了船票，和伙伴们也一同乘上了泰坦尼克号。罗丝和一等舱的贵族们一言不合跑出来透气，她对这样生活感到了厌倦。这时杰克在远处恰好看见罗丝就一见钟情、流连忘返。夜晚时分罗丝哭着跑到船尾准备跳海，杰克忽然跑上来阻止罗丝。他脱掉衣服和鞋子表示：如果你跳，那我也跟你一起跳。罗丝被杰克说服放弃了跳海的想法，但打滑摔了下去，杰克费劲的把它拽了上来，结果被船员逮个正着。
卡尔登和船员以为杰克要猥亵她，但罗丝告诉大家杰克是来救她。于是卡尔登准备用20美元打发走杰克，罗丝觉得讽刺：你所爱的女人就值这点价。于是卡尔登邀请杰克参加第二天的宴会，并准备羞辱他。回到卧室后，卡尔登把海洋之心送给了罗丝，但罗丝仍忐忑不安。第二天白天，罗丝向杰克倾诉了所有的苦恼，杰克理解还赢得了罗丝的好感。晚上杰克穿着借来的西服参加宴会。卡尔登想要羞辱杰克，但杰克依靠幽默风趣的谈吐避免了尴尬。杰克悄悄塞给罗丝一张小纸条，把她约出来玩。罗丝在三等舱里体验了穷人的快乐聚会，但是被卡尔登的手下发现了。
第二天卡尔登发飙警告罗丝不要再和杰克来往。妈妈跟罗丝说：我们家族已经没落了，卡尔登是他们唯一的依靠。杰克不顾卡尔登手下的阻拦，把罗丝拉到一个小房间里表白。夕阳下，罗丝来船头到找杰克并接受他的心意。接着杰克让罗丝踩在船头的栏杆上展开了她的双臂，随之拥抱、接吻。并在卧室画了那幅裸体素描。为了躲避卡尔登手下的追踪他们躲进了船舱里。卡尔登回来之后，在保险柜里发现了海洋之心和那幅画。没过多久，泰坦尼克号因为航行速度过快和天黑的原因，碰到了冰山，船头右旋的钢板破裂导致大量进水。设计师告诉船长，这艘船一两个小时以后就会沉没，为了避免恐慌，船长没有把这件事立刻告诉游客。卡尔登让手下把海洋之心偷偷的放进杰克的口袋，并在警察面前诬陷杰克偷东西。
警察带走了杰克，并用手铐把他铐在钢管上。救生艇准备完毕之后，船员开始疏散一等舱的乘客，女士和小孩可以优先坐上救生艇。罗丝本来有机会上船，但她不顾未婚夫和妈妈的反对跑去找杰克。罗丝找到了杰克，混乱中罗丝只好拿起消防栓旁的斧头，奇迹般的命中并砍断了手铐。卡尔登贿赂了一名船员准备登船，但他在登船前转身去找罗丝。卡尔登把自己的外套脱下来套在罗丝身上，并谎称还有一条船可以让自己和杰克逃离。杰克将计就计，跟卡尔登一起说谎送罗丝上船。但罗丝从降落到一半的救生艇上跳回了泰坦尼克号上，和杰克在大厅里疯狂的接吻。卡尔登看到罗丝的行为认为自己被羞辱，愤怒的拔枪攻击他们，结果一枪都没中。罗丝和杰克穿过被水淹没的船舱，狼狈的逃了出来。
不久之后，泰坦尼克号断成两截，彻底沉没了。罗丝爬上一块破碎的木板，但这块木板无法承载两个人的重量，杰克只能扶着木板泡在冰冷的海水里。冻僵的杰克告诉罗丝，遇到罗丝是他今生最幸运的事，他不后悔坐上泰坦尼克号，并让罗丝活下去。最后救生员赶来的时候，杰克已经冻死了。获救的罗丝抵达了纽约，船员来找罗丝填写生还者名单，在自由女神像的面前罗丝回答：罗丝·道森。在船头，老太太掏出贵重的海洋之心，微笑着扔进了大海，海洋之心沉入了海底，和泰坦尼克号一起长眠。影片的最后一幕：年轻的罗丝和杰克穿着白色的礼服相拥在泰坦尼克号的大厅中，众人一起为他们鼓掌。
最后我觉得真正的好电影无论过了多久，你仍旧会被它感动，因为它能撞击你内心深处的灵魂，甚至能够改变你的人生观。并且随着时间的流逝，它像一壶陈酿老酒，愈发香醇，当你成熟后再蓦然回首，才会理解这份爱情！我曾经看周星驰的搞笑电影，觉得很无厘头，可在经历人生的辛酸苦难后，再回去重温，觉得都是经典，喜剧中带着悲剧。有些事你不亲身经历，永远都不会明白，追求真正的爱情是有多么不简单，真正地幸福，又有多难！
