凌晨4点30起床四年，诺贝尔奖获得者惊人发现，保持饥饿感就可以延缓衰老，简单易行！
你好，我是知行捕手，一位70后高能人生教练，也是持续凌晨4点30起床1600多天的“早起领军人”。2016年10月3日下午5点30分，日本东京工业大学科学家大隅良典（Yoshinori Ohsumi）因为“发现了细胞自噬机制”而荣获2016年诺贝尔生理学或医学奖。细胞自噬是一种细胞内的自我保护机制，它通过降解自身受损或不需要的成分来维持细胞的代谢平衡和健康。这一过程对于延缓衰老具有重要作用。抗氧化应激：细胞自噬可以通过清除受损的线粒体等ROS生成的主要来源，减少氧化应激对细胞的伤害。维持线粒体功能：线粒体是细胞能量的主要来源，但衰老和压力会导致线粒体功能失常。细胞自噬通过清除受损的线粒体，帮助维持线粒体的正常功能，延长细胞寿命。清除错误折叠的蛋白质：在衰老过程中，细胞内错误折叠的蛋白质和蛋白质聚集体增多，这些错误折叠的蛋白质会干扰正常细胞功能。自噬可以有效降解这些错误折叠的蛋白质，防止其对细胞造成进一步损害。通过这些机制，细胞自噬有助于保持细胞内环境的清洁和平衡，从而延缓细胞和机体的衰老。此外，科学家们正在研究如何通过饮食、药物和基因调控来增强细胞自噬，以延缓衰老并预防慢性疾病。例如，热量限制、雷帕霉素和白藜芦醇等已知可以激活自噬过程的物质正在被研究用于延缓衰老。总之，细胞自噬是一个复杂但至关重要的生物过程，它在维持细胞健康和延缓衰老方面发挥着关键作用。通过进一步研究和实际应用，人类可能找到更多有效的方法来激活这一机制，以实现健康长寿的目标。具体方法就是把一天的进食时间限制在8小时内，剩下的16小时只喝水，不吃其他东西。比如，你可以在早上7点到下午3点之间吃东西，其他时间就不要进食了。人体若在16个小时内没有进食，会自动启动两项重要的生理功能。首个功能是，当人体处于空腹状态达10小时之久，肝脏内的糖原便会被消耗殆尽。此时，血液中的糖分和脂肪开始被分解以供能，因此，真正的减肥过程是从空腹10小时后开始的。而当空腹时间达到16小时时，人体的另一个关键功能——自噬功能，将被激活。所谓自噬，即细胞开始分解自身内部无用或多余的蛋白质，将其转化为能量和营养物质以维持正常运转。这个机制非常精密，它并非随意分解蛋白质，而是优先清除无用或有害物质。因此，自噬功能实际上是人体自我更新、修复和再生的一种机制。2016年，日本的生物学家大隅良典因揭示了细胞的自噬机制和功能，荣获诺贝尔医学生理学奖。实际上，自噬功能不仅存在于人类，所有动物体内均有此功能。随着现代生活方式的改变，人们越来越少有机会体验饥饿状态，导致这一功能在大部分人体内无法得到充分发挥。事实上，自噬功能在日常生活中也有所运作，但要想全面启动，必须让身体进入饥饿状态。当身体一段时间没有摄入食物，它会启动自噬机制，优质细胞会清除弱小和无用的细胞，进行自我回收，帮助身体完成自我清理。因此，“少吃”这两个字可能是避免生活中大部分疾病和问题的简单而有效的方法，而且可以延缓衰老！可以循序渐进进行，比如采取12小时进食，另外12小时禁食，用一段时间适应，身体能够轻松适应之后，再进行调整，慢慢向8小时进食，另外16小时进食过度。我们为了健康，为了延缓衰老，不要急于求成反而损害自己的健康。清除作用 细胞自噬通过去除损伤或衰老的蛋白质和细胞器等成分，帮助维持细胞的结构和功能稳定。这一过程对于细胞内部成分的更新和清理起着至关重要的作用。自我保护机制 细胞自噬是一种应对外部刺激的自我调节机制。当细胞遭遇外部损伤或营养缺乏时，通过自噬作用降解不必要的细胞成分，从而释放能量，确保细胞能够维持生存并进行自我修复。免疫防御功能 在感染的情况下，细胞自噬能有效识别并清除入侵的病原体，如细菌和病毒。此外，自噬还能降解细胞吞噬的外来物质，增强机体的免疫防御能力，起到抗衰老、抗损伤和自我保护的作用。细胞自噬的研究在医学领域具有广泛的应用前景。通过激活自噬作用，研究人员正在探索治疗癌症的新方法；通过抑制自噬，则有助于对抗阿尔茨海默症、延缓衰老过程，并有潜力延长寿命。他们采用的方法是一周禁食1-2天，这比仅8小时进食，16小时禁食难度更大。近年来，我发现晚上不吃饭，其实就是16小时以上禁食，第二天早上肚子会有一点饿的感觉，这种感觉很好。所以，我控制了晚上饮食，少吃或者不吃，我做得不够好，希望慢慢调整成不吃晚饭。我的身体适应不吃晚饭，但有时候受到食物的诱惑会吃一些。
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