房价友好、吃喝玩乐一条龙、遍地都是年轻人，长沙你学不会
火辣消费
去过长沙的人都知道，夜幕降临，这座城才真正苏醒。
去长沙，喝一杯奶茶、吃一顿小龙虾，似乎已成为游客的某种消费共识。店面内的“声色犬马”与店面外摩肩接踵的队伍，共同演绎着长沙旺盛的消费力。
在《2022中国城市引力指数报告》中，长沙的“资本引力指数”排名第15。从长沙新消费品牌的崛起，可见一斑。
中国资本引力指数50强（图源：2022中国城市引力指数报告）
2021年，超级文和友被曝出完成了5亿元B轮融资消息，估值超100亿元；茶颜悦色从2018年起两年内里完成了三轮融资，背后集结了天图投资、顺为资本等知名机构；三顿半的最新一轮数亿元融资，由中信产业基金领投，IDG、GGV和内向基金跟投，投后估值为45亿人民币。
长沙新消费赛道融资，仅2021年上半年融资金额就达236.5亿元，相当于之前5年长沙新消费融资总额的68%，远超2020年，呈现井喷式增长。虽然这样的态势，今年由于各种原因有所滑落，但不可否认的是，长沙已经成为关注消费的PE和VC机构们无法错过的城市。
不可否认，茶颜悦色、文和友、三顿半等消费品牌的快速成长，与长沙一直以来的低房价有着千丝万缕的联系。但长沙之所以能成为新消费品牌孵化地，同样是各行各业厚积薄发的结果。
从湖南本土走向全国的绝味鸭脖，早在2008年就开始探索开店拓圈；茶颜悦色2013年就开始生长，直到2020年才在湖北开了第一家分店；以“餐饮+文创”闻名的文和友，是从大排档起家；而凭借国风摄影独特路线异军突起、一路出圈的盘子女人坊，则已打拼了19个年头。
绝味鸭脖门店
外人只看到了资本的疯狂涌入，但这些品牌早已久经沙场，是经过本土残酷的竞争和考验后，聚焦了各自的细分市场，通过不断挖掘和满足顾客各类需求后，才获得了现在的追捧。
在长沙开店，试错成本低，导致吃喝玩乐店数量众多，比如长沙的按摩店，就有近4000家。但与此同时，市场换新的速度也会更快，很多商业圈的门店，三个月就换一家。
2020年南风窗记者在长沙采访的时候，本地一位速溶咖啡品牌创业者告诉记者：“你现在看到的长沙所谓新消费品牌，其实都是从尸山中爬出来的，它背后的创业者很可能经历过数个失败的品牌。”
“网红”茶饮店茶颜悦色
湖南人喜欢形容自己，“吃得苦，耐得烦，不怕死，霸得蛮”，而有趣的是，很多品牌也把这些元素融入了企业文化，也许只有这样，才能在长沙这片消费品牌的绞肉机战场上真正地活下去，成为剩者，乃至胜者。
今年疫情反复，各地消费有所下滑，短期内资本可能在挖掘新品牌的过程中暂时性疲惫。但可以预测的是，在对长沙网红店的估值与资本争夺趋于理性后，未来仍会不断有新的年轻消费品牌在此出现。
985“第三城”
互联网时代，诞生于湖南的大佬很多。
IDG资本创始人熊晓鸽、微信之父张小龙、快手创始人宿华、58同城创始人姚劲波、陌陌创始人唐岩，都是行业中的大佬级别的人物，这是现代企业家里庞大的“湘军”力量。
有人把企业家辈出归功于湖南教育的发达。在长沙的岳麓书院大门口有一副有名的对联，“惟楚有才，于斯为盛”，这句话经常被用来形容此地的人杰地灵。
岳麓书院
如果溯源湖南的教育风气，恐怕要追溯到清末。
1864年湘军攻下太平军总部天京仅十几天后，曾国藩开始对湘军进行裁撤。湘军将领们把战争中积累的巨大财富搬回了湖南，除了在家乡买田买地键房子，也修修祠堂，修修路桥，再办办教育。
这一结果就是，到了戊戌变法后，湖南这一中部省份，竟成了全中国最开明、最讲改良的地区之一。
这样的传统也延续到了现代。在中国，一共有三个城市拥有三所及以上985高校，除了北京和上海之外，还有一个是长沙。其985高校分别是中南大学、湖南大学和国防科技大学。
