这届“新农人”有多猛：五百万返乡种桃，水稻田种蘑菇，农田里露营
“如果再让我选，我一定不租300亩地，就租100亩，把这100亩精细化打理好就足够了。”李本国把自己的心态转变总结为：从“想要”到“实际需要”。他刚回乡的时候，什么都想要，但是通过这几年的折腾，却发现“只租100亩”的投入产出比会更划算。但是哪有如果，桃树的生命周期有十几年，这五年才算开了一个头。
李本国骄傲地捧着自家生产的桃子。
在一次旌阳区里组织的新科技与农业结合研讨会上，李本国接触到腾讯安心平台，区块链技术可以加持食品溯源，他动心了。今年开始，李本国让农户记录种植步骤，将过程与结出的果子都“上链”，这样既强化了田间管理又减少了新顾客的推广成本，自家果园的有机种植过程让人一目了然。“我的桃子就卖十块钱一斤。”李本国今年实现了收支平衡，价格是他测算成本和产出后定的，未来也没打算涨。但桃子的产量会越来越高，将来，李本国的“新农人之路”也会越走越宽。
采摘好的桃子正在装箱，粘贴的二维码可以为桃子溯源。
夏天是肖勇相对清闲的季节，他返乡创业的项目和别人都不一样，不是种蔬果、大米、青菜这些传统农作物，而是附加值更高、培育种植难度更大的羊肚菌。这是他为自己选择的创业赛道。
菌类生长需要凉爽的温度，羊肚菌的种植更要等待水稻收割完成后，再在稻田上移栽。待来年二月左右成熟后，一部分新鲜的羊肚菌会被迅速送往市场，供食客采购，剩下的更多进入人工烘干环节，成为羊肚菌干货，为菌类美食爱好者提供一年四季的美味。
市面上，人工种植的羊肚菌干货一斤售价在六百到八百块，一亩地的产值能够达到1.5万到2万块。与当地水稻种植每亩七百块的收入相比，农户种羊肚菌的收益高出十余倍。
烘干后的羊肚菌。
肖勇出生在德阳农村，初中毕业后他考到了南京的一所专科学校，学习电子信息。南京生活多年后，35岁的他带着老婆孩子回到农村，更多是为了照顾年迈的父母。返乡前，他和合伙人经营着一家电子厂，产品销路好，凭借着多年的积累，工厂运营稳定，团队管理很专业。
回村后，闯荡惯了的肖勇完全闲不下来。他曾试过把光伏发电的项目引进德阳，但半年不到就遭遇了水土不服——四川盆地日照时间与强度不足，项目无法盈利，亏损了几十万。
正在为新项目发愁时，他了解到羊肚菌的人工种植技术，被这个小菌种的商业价值深深吸引。做完市场调研后，肖勇更加动心了，还主动去大学与科研机构请教相关专家、了解考察市场，甚至从头开始学起了农业知识。
肖勇走在水稻田里，冬天这里就会用来种羊肚菌。
2010年，人工种植羊肚菌技术还没有推出，食客们想吃到美味、营养价值高的羊肚菌，只能等采菌人从野外采摘。野生羊肚菌售价在两、三千元一斤，价格高昂，难以进入到普通人的餐桌。肖勇以前读书时，也会在放学路上采采蘑菇，但他从没想到蘑菇能卖这么贵。
2016年末，肖勇开始了自己的冒险：他用自家的一亩地搭建起适合菌类生长的大棚，从专业机构买了菌种，移栽到土里，除了温度外，土壤湿度、土壤结构等都是影响菌类生长的重要因素。虽然肖勇自小生长在农村，可是四川传统农业都是粗放型管理，他只能从头学，亲自下地干活，结合从专家那里请教来的理论知识，自己实践。
土壤的湿度与结构是影响菌类生长的重要因素，肖勇的农场里常备一些实验用的土。
羊肚菌的种植时间错开了天气多变的夏季，第一年的那个冬天气候平稳，肖勇时不时会去到大棚里观察，最开始羊肚菌从地里冒出了几毫米，他心里就乐开了花，但菌子从地里冒头后，他又开始担心，害怕它们中途夭折。
2017年2月初，肖勇收获了自己的第一批果实，虽然只有一亩地，却也长出了不少羊肚菌。他认定，种羊肚菌这事可以干。但如何规模化稳定出产，他没头绪，这事儿一想就是好几年。
