爱情(巧克力是爱情的食物)
即使我们处于流行期，也无法阻挡情人节广告的冲击。
各种形状和大小的商品将短暂地成为心形物体。所有的食物都被染成红色，或者作为更浪漫的版本出售。然而，当我们面对激情的表白时，我们许多人又回到了情人节的主食:巧克力，爱情的终极食物。
巧克力和浪漫之间的联系是持久的。可可豆，巧克力的基本原料，首先在中美洲获得了社会意义。自公元前2000年以来，可可豆就被用来给食物调味和制作饮料。
玛雅人和阿兹特克人交易可可豆。可可豆也是祭祀品，包括与生育和爱情有关的。在重要的时刻，比如求婚者与未来的岳父谈判时，人们会交换用可可制成的、用香料、蜂蜜或鲜花调味的饮料并饮用。
欧洲殖民者起初对可可豆持怀疑态度，但最终还是被可可豆所诱惑，带回了家乡。
起初，巧克力是皇室和精英阶层的专属，但人们对它的喜爱很快就蔓延开来。很多人认为巧克力有提神的作用——这不是没有道理的，因为可可中含有可可碱和咖啡因，这两种物质都是温和的兴奋剂。
是维多利亚时代的人认为巧克力是一种浪漫的食物，尤其是在情人节。即使在中世纪，人们也会在这一天送上甜蜜的祝福。奥尔良公爵查理(Charles)于1415年被囚禁在伦敦塔时写下了第一首已知的情人节情诗(他对妻子说:“我厌倦了爱情/我温柔的爱人”)。
但是让情人节如此甜蜜的是英国巧克力公司的创始人理查德·吉百利。
1861年，吉百利想出一个主意，把公司的产品装进一个心形盒子里，在2月14日之前出售。因此，即使巧克力被吃光了，害相思病的女孩仍然可以在盒子里装满恋人的纪念品。
美国人在20世纪初发明了好时的“吻”，将巧克力和浪漫紧密联系在一起。如今，如果没有巧克力甜点，情人节的晚餐似乎少了点什么。
巧克力爱情并不总是等于浪漫。
在美国，情人节男女都会给对方买巧克力，但是在日本，女人会给情人买巧克力。这个传统的根源可以追溯到糖果制造商。在20世纪50年代，心形巧克力在市场上被认为是女性可以接受的表达“kokuhaku”的方式，在当时被认为是一种不恰当的表达方式。
然而，爱的食物可能掩盖了更深层次的奉献。
如果你仔细看巧克力广告，你会发现最鲜明的特征是一个女人独自享受美味的糖果。几乎表达了巧克力可以替代其他俗世食物的意思。
巧克力那么甜，谁还需要男人？
