纯粮酒有除菌抗菌的功效，可防止生猪肉细菌滋生。姜片、麻椒能够去腥提鲜，真空保存能够防止水分消耗，那样生猪肉放大半年也不变味，尤其细嫩。但需要注意的是，生猪肉不推荐冷冻很久，一般较多冻4个月就行了。
下边跟大家分享一个五花肉更好吃的做法——【红烧排骨】，做法简单，起锅香味扑鼻。
提前准备下五花肉、小葱、姜片、八角、桂丁、良姜、辣椒干、食用盐、生抽酱油、老抽王、老冰糖。绍兴花雕。
1、五花肉切成块，凉水入锅，添加姜蒜、米酒，绰水5min，撇掉血水后捞起来冲干净。
2、热锅热油，倒进五花肉块，平底锅煎数分钟，煎得色调金黄色，把多余植物油脂煎出去，那样五花肉吃着也不油腻了。添加一把老冰糖，文火炒成柠檬黄，给五花肉着色，随后下八角、桂丁、良姜炒出香味，淋入一勺料酒去腥。
3、添加生抽酱油、老抽王调料，倒进绍兴花雕，这儿不必放水，未过肉粒后盖上盖，烧开后小火慢炖40min，如果要让味道更为酥烂，能够炖1小时。
4、开收汁，因为有大量老冰糖，用铁铲拌和，以免糊底，造成苦涩味。料汁粘稠后就可以出锅了，上洒葱段装点。
排骨已经50块钱1斤，美国猪肉是什么价，能实现“猪肉自由”吗？
猪肉的价格的暴涨，让本来不知名的“二师兄”的身家暴涨，让许多群众均表示买不起生猪肉了，钱夹也是体会到了破坏力，现如今全国各地猪肉的均价已向50元1公斤接近，局部地区价钱早已提升60元1公斤。大家总去卖猪肉的惹来最经常买了好多个猪位置的肉，价钱都涨到五十块钱之上，前腿卖五十块，后脚卖五十三块，五花肉卖五十五块，猪排骨卖五十七八块。”价格贵得离谱，你还吃吗？
猪肉的价格过高买不起，大家当然找其他的肉类食品来替代，但是受猪肉的价格产生的影响，这种肉类的价钱也获得了增涨，目前市面上的鸡、鸭、鱼、牛、牛肉这些均出现一定程度的增涨且力度许多。
就用云南城市为例，在今年初时熟羊肉的价格1公斤在140块左右，如今已涨到190元，熟牛肉自去年100块左右，现如今再涨160。不仅仅是肉类食品增涨，哪怕是别的蔬菜水果、新鲜水果也涨价了，物价水平创下了6年以来全新高。原本钱也不经过花，物价水平的上涨使我们生活开支加强了许多，生活就是特别难。
中国的猪肉的价格这般的贵，一起来看看美国的价钱怎样？
也了解到美国商场的猪肉的价格在0.99美金到3美元中间（1磅=0.4535924KG，和一斤相仿），美国人均月收益在3600美金上下，她们一公斤的生猪肉花销占收入1/1000上下。而我国内平均月收益在2000块左右，猪肉价格在50元，买一斤的生猪肉花销占收入25/1000，照这样算下来我们自己的猪肉的价格是美国的25倍，同是猪，价钱则是各有不同。
那么什么美国的猪肉的价格这么低？更先，生猪肉不会受到美国人喜欢，她们大部分是吃鸡肉，牛羊肉，鱼较多，并且性价比高的牛羊肉在美国超市里面也需要25元上下1公斤，价格也也不便宜。因而生猪肉在美国充分发挥出不来其价值。
再者就是美国养猪的成本低。众所周知，美国的养殖厂全是产业化、机械自动化、自动化，极大地降低了人力成本，因为美国苞米和谷类的价格低，精饲料可能就划算。因而美国的生猪肉不但能够满足自已的要求，还能够出入口国外，那也是美国生猪肉价格便宜的缘故。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
