1.五花肉腌制：生抽、老抽、糖（主要提鲜味，不要放过多，有甜味就不好吃了），腌制十五分钟；
2.金针菇腌制：同五花肉，腌制十分钟即可；
3.摆盘前把盐放入五花肉，金针菇拌匀，在烤盘锡纸刷一层薄油，把五花肉卷好金针菇，摆到烤盘上，刷层薄油，洒上黑胡椒粉、盐、黑芝麻；
4.烤箱温度200℃，预热，烤15-20分钟，出炉完成。
1.五花肉腌制：生抽、老抽、糖（主要提鲜味，不要放过多，有甜味就不好吃了），腌制十五分钟；
2.金针菇腌制：同五花肉，腌制十分钟即可；
3.摆盘前把盐放入五花肉，金针菇拌匀，在烤盘锡纸刷一层薄油，把五花肉卷好金针菇，摆到烤盘上，刷层薄油，洒上黑胡椒粉、盐、黑芝麻；
4.烤箱温度200℃，预热，烤15-20分钟，出炉完成。
