保存白菜，千万别直接放地上，教你3个土方法，放半年都是新鲜的
原来保存白菜一点也不难，教你正确方法，白菜不烂不瘪久放也不坏
在冬季，最盛产的蔬菜就是大白菜，大白菜不仅产量高，而且价格也非常的便宜，一般都是几毛钱一斤。虽然说大白菜一年四季都有卖的，但是冬天是最便宜的季节。
大白菜因为本身的味道就比较好，再加上价格比较实惠，营养价格又非常的丰富，所以非常受人们的喜欢，每次都会多购买一些。但是蔬菜都是有保质期的，如果储存不当，时间长了，白菜的叶子就会干瘪甚至烂掉。
有很多朋友会选择直接把大白菜放进冰箱里储存，但是放进冰箱里会让白菜变质，所以这种储存方法是错误的。今天给你们分享3种储存白菜的土方法，按照我说的这三种方法，白菜就算放上半年也保证非常的新鲜。
┄【挑选品质好的】┄
想要白菜储存的时间比较久，首先我们在购买白菜的时候，需要购买比较新鲜的、品质比较好的白菜。否则如果白菜本身已经坏掉了，无论你怎么储存也是放不了多久了。
所以，如果我们在购买白菜的时候，白菜根部有腐烂现象的话，就千万不要购买了。一般我们需要购买那种颜色比较清亮的，而且光泽感比较好的白菜。这样的白菜不仅吃起来的口感比较好，而且也容易储存。
┄【白醋涂抹】┄
我们需要先把买来的白菜晾晒三天，把白菜表面的水份晾干，但是注意千万不要放在太阳底下暴晒，不然就把白菜晒焉了。白菜晒好了之后，然后在白菜的根部涂抹上白醋，再用保鲜膜把白菜包裹起来，注意白菜的根部不要包上。因为白醋有很好的抑制腐烂的作用，白菜沾上白醋再用保鲜膜包裹住，保持一个密封的状态，就可以保持白菜的新鲜度，这样白菜放几个月都不会坏掉。
┄【纸箱保存】┄
刚买来的新鲜的白菜，仍旧需要晾晒三天左右，把表面的水分晾干。然后再用厨房纸把白菜包裹好，接着再把白菜放进纸箱里，纸箱子的四周只需要掏出几个小孔进行通风就可以了。这样把纸箱子放在阴凉通风处，就可以很好的保证白菜的新鲜度。
┄【小小雯碎碎念】┄
以后我们再购买的白菜，千万不要放进冰箱里了，可以尝试一下我说的以上三种小技巧哦。如果我们平时购买的白菜的量非常的大的话，也可以做成泡菜和酸菜吃也是，味道也是非常不错的。
今天分享的关于储存白菜的小技巧，你学会了吗？
我是小小雯，关注我，学习更多美食技巧。
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