第四步:保证一个无油无水的玻璃容器,将辣椒朝一个方向整齐地放入瓶子中,统一方向只是为了能放下更多的辣椒;
第五步:将一罐啤酒倒入辣椒中,并放入适量的盐和白醋调味,白醋也可以加速辣椒的发酵噢。
接下来最要的一点来了:将罐子密封好,阻绝空气,不要接触到水和油,不然让辣椒“生白花”我们辛辛苦苦的努力就白费噢!最后让他阴凉通风处放置,放置三天就能吃了。
卷毛现在看着眼前的腌辣椒口水已经先忍不住地往下流了,大家也可以赶紧试一试,酸辣脆爽,超级好吃!不过大家在吃的时候也要记得找一双无水无油的干净的筷子夹着吃噢,这样可以保证辣椒不易变质,轻松保存一年时间!好啦,今天的分享到这里就结束啦,如果大家还有更多想要了解的家庭美食可以在评论下方告诉卷毛!如果你也喜欢这期内容的话,不妨点赞收藏起来吧!