第三步、把切好的姜片装进罐子里,加入适量冰糖、老陈醋,冰糖的量和生姜成1:10的比例,可根据个人口味增减,老陈醋适量就行,但要保证姜片泡在醋里,密封后放在阴凉通风处腌制3天左右,又甜又酸又脆的糖醋姜片就可以吃了。
▲糖醋姜片
姜是日常生活中常用的一种东西,但生姜和老姜是不一样的,无论是口感、功效和吃饭都有很大不同,如果你做的菜不香,看看是不是用错了姜呢?
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第三步、把切好的姜片装进罐子里,加入适量冰糖、老陈醋,冰糖的量和生姜成1:10的比例,可根据个人口味增减,老陈醋适量就行,但要保证姜片泡在醋里,密封后放在阴凉通风处腌制3天左右,又甜又酸又脆的糖醋姜片就可以吃了。
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姜是日常生活中常用的一种东西,但生姜和老姜是不一样的,无论是口感、功效和吃饭都有很大不同,如果你做的菜不香,看看是不是用错了姜呢?
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