今年是闰四月，本来计划着这个月月底就是端午节了，可以包粽子来吃了，婆婆说：今年有两个四月呢，想吃粽子啊你还得再等一个月。
北方爱吃咸南方爱吃甜，可是到了粽子上好像就开始发生转变了，粽子的味道却是是反着的。每年快到端午节的时候妈妈都会买上一些江米和粽叶，自己在家给我们包粽子来吃，喜欢吃的馅料可以随意添加，想吃多少包多少。包粽子虽然看着十分简单，但是包不好却常常漏米，这样粽子煮出来也索然无味了。
等不了那么长时间，这两天就已经着手准备江米了，先蒸了一些切糕，后来再打算包一些豆沙、红枣、八宝馅儿的甜粽吃，我南方的朋友都强烈建议我做一些鲜肉粽来吃，新奇的味道会打开你新世界的大门。
平时我是只吃甜粽的，觉得甜甜糯糯才是粽子的正确打开方式。吃的时候可以蘸一些白糖来当做就头，口感更佳。北方的粽子大部分都是斜四角形或者是三角形的糯米粽，此外还有大黄米粽子。用清香的粽叶来绑粽子，一般一个粽子要用两到三片粽叶，煮好之后粽叶的清香完全浸透在了粽子里面，就算不蘸白糖，吃着也是有一种风味在的。
后来听了我朋友的建议之后，我真的尝试了咸粽。不过我没有自己动手做，而是买了现成的。至于原因一个是懒还有一个是对肉粽的做法不够了解，怕白瞎了材料浪费，所以还是买吧。
第一次吃肉粽我肯定要精挑细选，这关系到我以后的口味，和对粽子的态度，最后我选了谢霆锋的锋味粽子，里面有咸粽和甜粽，体验了一番之后总结了一下，果然明星粽子就是好吃，神仙味道！明星效应果真是不错的，包装上就能看出来非常的精美，一盒有6个粽子，提起来沉甸甸，适合送人。
选料同样的也是用了大东北的糯米，粽叶的话选择了产自浙江武义的箬叶，我还单独的搜了一下原来这个箬叶就是我们平时包粽子用的粽叶，官方也是宣传在食材和配料上谢霆锋全程参与制作，以至于买粽子的时候让我这个小粉丝有点激动。
里面我最喜欢的就是原只鲍鱼炭烧黑猪肉粽，是不是光听到这个名字就觉得这粽子超好吃，整整一只鲍鱼配着炭烧黑猪肉，采用的是香港老牌子原只鲍鱼，尤其是我最爱的猪后腿肉，肉质细腻，整个粽子充满着炭烧猪肉的香味，对于我这个习惯甜粽的人来说这个口味完完全全可以接受，意料之中的好吃，婆婆吃了几十年甜粽，头一次尝试这个口味的粽子，直夸大拇指。
干贝XO酱腊肠粽。干贝是“海八珍”之一，鲜香十足，粽子里面又融入了广式腊肠，鲜亮红润、香味浓郁，配上XO酱口感更是丰富，味道层层递进，香味十足。
栗子冬菇肉粽。采用了肥瘦均匀的五花肉，肥而不腻，里面配料十足，有板栗、冬菇、五花肉，有甜有咸，口感更好。
金桂豆沙粽。糯米里面添加了秘制的豆沙内馅，又融入了香味扑鼻的桂花干，把桂花和糯米共同蒸煮之后，糯米都散发着桂花香，香甜可口，小孩老喜欢吃了。
