换句话说，市面上可能超过90%的野茶都是假的。根本就是平时卖不掉的粗老茶，通过高温杀青的方式，再进行适当揉捻，进行反复烘焙提香的茶。
那么真正的野茶应该怎么看呢？
首先，野茶的外形比较瘦长，而且大小不是特别匀净，制作完成后可能有一定的残缺，甚至上面有些虫眼病害。
其次，野茶的香气比较浓郁，不像人工栽培的茶园那么清香，香味比较特殊，有一股山野的味道。
第三，野茶的味道比较豪放，带有一点点的苦味。喝下去之后回甘比较持久，令人印象很深刻，总体感觉比较霸道。
现在如果想要买野茶，要么直接到山里头找茶农购买，要么找特别靠谱的茶商。如果直接去街边的茶叶店，很有可能买到的都是假的。另外需要说明的是，真正的野茶都不便宜。如果花了100块钱，买了一大袋子，还标榜是野茶，大概率上是上当受骗了。
好了，今天的话题就到这里，你有没有喝过野茶？您觉得野茶怎么样？在市场上能够买到真正的野茶吗？
