这是挤出姜汁以后剩下的渣子,看着挺好的,但一时没想起还可以用来做什么?就装进保鲜袋先放冰箱里了,如果您知道如何利用这些姜渣一定要告诉我呀。







姜汁全部挤好后,倒入无油无水的炒锅里,再放上一把老冰糖,小火煮开后关火。做姜汁冰块时要用老冰糖。老冰糖是浅金色的不规则晶体,比白色方块状的单晶冰糖营养更丰富。

姜汁晾凉倒入冰格中,放入冰箱冷冻起来,大约48小时就可以定型成姜汁冰块了。姜汁冰块可不是当刨冰嚼着吃的哟,下面来说说正确的食用方法。

姜汁冰块怎么吃?
每天早上取2块姜汁冰块,不要超过3块!将其放入杯子里,用开水冲泡,晾至温热饮用。

如何分辨硫磺姜?下面教您几个小技巧:
先看生姜的颜色,下图中左边是正常的生姜,看起来比较干,颜色比较暗,生姜皮不会轻易剥落,甚至还会有些泥土。

右边的硫磺姜看上去特别水嫩,像是水洗过的,颜色要浅一些,可以用手搓一下姜皮,很容易就脱落了。另外,可以闻一下味道,正常的生姜有一股清香的味道,而硫熏过的姜有股刺鼻的酸味或像爆竹的味道。

没事吃点生姜,教你懒人做法,做一回吃2个月,随吃随取真省事。天气渐热,碰到此食材别手软,自从我养成了天热吃点生姜的习惯,真的是惊喜满满。一切一熬就能做成功的姜汁冰块是个既简单又实用的方法,非常适合咱们懒人,每次我都会多煮一些姜汁放在冰箱冻起来,够吃几个月的了,方便省事。
“烂姜不烂味”的说法要不得,腐烂的生姜是不能食用的!生姜一次吃不完,可以把它种在花盆里,隔三差五浇点水,生姜总能保持新鲜,您还有什么储存生姜的方法吗?

“姜汁冰块”的分享就到这里了,这种生姜的做法是不是很简单呢?记得收藏、分享给身边的朋友哟,谢谢大家。