喝热水的我们来说，不用盲目改变，只是提醒大家注意别喝太烫的水，日本人爱吃一些生的食物，但对于我们来说，可能就不是很适合了。
综上，我国人均寿命世界第53，日韩均在前十，他们的人均寿命长或跟以上这些饮食习惯有关，有值得我们参考借鉴的地方。但所谓一方水土养一方人，我们也不必完全照搬，合理地调整饮食习惯即可，有则改之无则加勉。
参考资料：
《再过10年，干活人将成为全球最长寿，他们凭的是什么？》.健康时报.2017.03.15
《研究了9万日本人发现：日本人长寿秘诀主要与“吃”有关》.健康时报.2020.07.30
