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越卖越贵的雪糕:钟薛高批发价6元售价高达14元,伊利、喜茶竞争“高价雪糕”

常驻编辑 理财 2022-06-11 雪糕   售价   茅台   批发价   搜狐   冰淇淋   高价   便利   成本   竞争   品牌   价格   产品

网红品牌钟薛高以18元-19元的价格,成为多家便利店的价格榜“榜首”。49l拜客生活常识网

尽管拥有超高的毛利,在Tech星球的报道中,有经销商向其表示,去年卖钟薛高的经销商,有好几个赔了好几百万。49l拜客生活常识网

对此,钟薛高方面回应搜狐财经称,去年钟薛高做到300万以上的经销商都没有亏损。49l拜客生活常识网

雪糕卖得越来越贵了。49l拜客生活常识网

搜狐财经近日走访北京部分便利店发现,网红品牌钟薛高以18元-19元的价格,成为多家便利店的价格榜“榜首”。49l拜客生活常识网

搜狐财经在阿里旗下批发采购平台1688搜索发现,线下售价14元每片的轻牛乳雪糕,批发采购价仅需6元每片。49l拜客生活常识网

但在淘宝官方旗舰店中,包含上述轻牛乳雪糕在内的组合装产品,单片售价大约14元,月销量达到了4万以上。49l拜客生活常识网

钟薛高批发价6元,售价高达14元49l拜客生活常识网

在随机走访的便利店中,搜狐财经注意到,多款钟薛高的雪糕产品,售价均在13元以上,个别口味可以达到18元至19元每根。49l拜客生活常识网

在线下渠道,钟薛高以单片包装进行售卖,而在线上渠道,钟薛高以组合装进行售卖,价格与线下终端基本一致,个别进行促销活动的组合,单根售价也均在10元以上。49l拜客生活常识网

搜狐财经在阿里旗下批发采购平台1688搜索发现,售价13元-20元不等的钟薛高,批发进货价均在11元以下。49l拜客生活常识网

以线下售价14元每片的轻牛乳雪糕为例,其批发采购价仅需6元每片;18元每片的牛奶巧克力口味雪糕,批发采购价只要7.5元,批发采购价甚至不到售价的一半。49l拜客生活常识网

一家经营雪糕生产业务的厂商告诉搜狐财经,其公司为钟薛高、伊利须尽欢、和路雪等雪糕品牌代工,公司给到钟薛高的出厂价是每根8元,若是想定制“钟薛高同款”,给到的价格还能更低。49l拜客生活常识网

中国食品产业分析师朱丹蓬向搜狐财经分析到,一般来说,雪糕、冰淇淋的生产成本不会很高,部分雪糕之所以卖得那么贵,更多是因为被赋予了社交属性、情感需求等附加值。49l拜客生活常识网

钟薛高创始人林盛曾在谈及售价66元的冰淇淋时表示,该款厄瓜多尔粉钻冰激凌成本价就有40元。49l拜客生活常识网

在高级乳业分析师宋亮看来,即便钟薛高用了更好的原料,其产品售卖的价格也很高的,原因是钟薛高的产品的定位就是高端产品,所以其毛利非常高,平均毛利都在60%-70%,产品利润非常高。49l拜客生活常识网

一位雪糕产品销售从业人士表示,所有雪糕的出厂价大概都是终端零售价的一半,因此越便宜的雪糕利润空间越低。49l拜客生活常识网

“雪糕有周期性购买的特点,单支购买挣一根是一根,以巧乐兹为例,一根巧乐兹终端能挣大约1.5元,一根普通钟薛高在个别终端一根能挣8元-10元,6根巧乐兹才能顶一根钟薛高。“上述从业人员表示。49l拜客生活常识网

朱丹蓬表示,产品的成本里面分经营类成本、生产类成本、运输成本、市场成本及一些新零售或者说推广成本以目前钟薛高的投放状态来看,分摊到每只冰激凌的成本应该是比较高的,但就钟薛高给出的成本价格来看,不排除有虚高成本的可能。49l拜客生活常识网

钟薛高否认经销商赔百万49l拜客生活常识网

尽管拥有超高的毛利,在Tech星球的报道中,有经销商向其表示,去年卖钟薛高的经销商,有好几个赔了好几百万。49l拜客生活常识网

对此,钟薛高方面回应搜狐财经称,去年钟薛高做到300万以上的经销商都没有亏损。49l拜客生活常识网

从销售额来看,据Tech星球报道,某第三方机构推出的新消费品牌TOP100数据显示,钟薛高2021年销售额为8亿,相比前一年增长一倍。49l拜客生活常识网

钟薛高联合创始人、副总裁周兵在接受媒体采访时表示,预计2021年钟薛高线上、线下的占比将达到5:5。49l拜客生活常识网

在钟薛高的天猫旗舰店中,销量最高的两款产品,分别为“少年飒爽”系列10支装以及包含可可、特牛乳等口味的10支组合装产品,月销量分别在7万+和4万+,单片产品的售价分别为15元每片和14元每片。49l拜客生活常识网

对比同为高端雪糕的伊利“须尽欢”产品,天猫旗舰店中销量最高的一款“团扇”系列产品,月销量在1000+,产品的售价在12.9元每支。49l拜客生活常识网

周兵在接受采访时还称,钟薛高在三四线等城市近一年里的复购率逐渐向北上广等超大城市的复购率靠拢,部分下沉市场今年的增长率超过了一线城市,很多地区一季度销售量超过了去年的全年总量。49l拜客生活常识网

但一位三线城市社区超市店主也表示,店内售价为16元的钟薛高,进货价大约是11元-12元,但售卖的情况一般,进货的频次也比较低。

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