IPO前夕，他聊了聊对数字化的理解。
餐企老板内参 内参君 | 文
在诸多中式快餐品牌里，老乡鸡一直是“爱折腾”的一个。从微博上热门的“咯咯哒”文案，到近期与国潮动画《大闹天宫》联名营销的大圣玩具，老乡鸡一直活跃在消费者的视线中心。
而在餐饮人眼中，老乡鸡不止是活动营销做得好，他们整套的数字化经营体系更是值得学习。8月2日，在CCFA新消费论坛——2022中国连锁餐饮峰会的主场会议上，老乡鸡董事长束从轩发表主题演讲《老乡鸡数字化转型升级之路》。束从轩从老乡鸡为什么要做数字化转型升级讲起，回顾了老乡鸡数字化这么多年以来的历程与心得。
束从轩演讲现场（摄影：谭千生）
“数字化转型升级不是选择题，是必答题。”
“数字化，不要想着憋大招一次成型。”
在演讲中，束从轩金句频出，引发了现场诸多同行的共鸣。
除此以外，束从轩还分享了老乡鸡在前台数字化营销、中台产业数字化及后端供应链、财务数字化等方面的动作，以及如何通过数字化建设，帮助企业“多快好省”做好经营。
分享要点：
- 数字化转型不是数字化中心负责人的事情，是所有员工的责任。
- 这是一场持久战，做数字化一定要有长期主义。
- 打造“线上门店”，有助于企业品牌力的提升。
- 一个企业如果数字化做好了，能翻身；如果做不好，就会翻船。
以下是公开演讲内容摘编：
非常荣幸有机会跟大家分享老乡鸡数字化转型之路。老乡鸡目前有1000家店，近两万名员工，是行业内集养殖、加工、销售为一体的企业。我们的产业链条比较长，有养鸡，有中央厨房，有1000多家店面。
