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老乡鸡董事长束从轩:数字化做好了,能翻身;否则,翻船

常驻编辑 理财 2022-08-09 老乡   多快好省   持久战   星级   鸡汤   外卖   董事长   员工   数据   系统   企业
数字化转型升级是老乡鸡的核心战略。pBw拜客生活常识网


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挖过坑,扯过皮pBw拜客生活常识网

数字化要打持久战pBw拜客生活常识网


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为什么要做数字化转型?pBw拜客生活常识网


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因为消费者的习惯在改变,打车、吃饭、出差、购物,都可以在网上进行,人们已经习惯数字化的生活方式。数据技术是在重塑产业,再造行业。pBw拜客生活常识网


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比如我们要面对近两万名员工、1000多家店,大量的业务流、物流、信息流、资金流、客流交织在一起,监管难,追踪也难。信息不透明,管理上耗人力。pBw拜客生活常识网


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为了实现需求侧和供给侧的整体提效,做数字化转型是势在必行的。我们把数字化转型作为企业的核心战略。这不是数字化中心负责人的事情,是所有员工的责任,是高管的认知和思维的一场革命。pBw拜客生活常识网


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在数字化转型之前,我们这块当时就5个人,还起了一个高大上的名字,叫信息工程部。干什么?装电脑、拉网线、搞维修。到2016年至2019年,转型的第一个阶段,我们聘请了一个信息专家来做这个部门的老大。结果搞出来的东西业务部门说不好用,专家又说业务部门不懂技术,不配合。所以大家看,我们在一开始的这个阶段,在相互抱怨、扯皮、推诿,造了很多系统,挖了很多坑。pBw拜客生活常识网


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转型升级以后,我们发展出了100多人的年轻团队。系统从43个整合成21个,消除了孤岛,打通了数据,统一了管理。在这个过程中我们发现,数字化不是规划出来的,它是长出来的,是业务倒逼出来。pBw拜客生活常识网


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我前面就在讲,老乡鸡有那么多的信息量,怎么办?pBw拜客生活常识网


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倒逼出来数字化,边摸索边建设边应用。pBw拜客生活常识网


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这要求我们一定要有长期主义,不能急功近利,不能热衷于短期变现,要投入一定的资源,数字化是一场持久战。pBw拜客生活常识网


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束从轩讲解观众老乡鸡数字化管理流程(摄影:谭千生)pBw拜客生活常识网


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与美团携手打造“线上门店”pBw拜客生活常识网

门店星级评分居中式快餐领先水平

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