标签:干黄花菜泡完还焯吗
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黄花菜泡水后还需要焯水吗?黄花菜干泡水后还需要焯水吗?
干黄花菜泡完还焯吗干黄花菜泡完还要焯水的,黄花菜含有丰富的水仙碱,如果直接摄入的会在人体中被氧化,生成对人体有害的二秋水仙碱,对健康不利,因此不管是新鲜的黄花菜还是干黄花菜都应该焯水后再食用。干黄花菜泡的时间要根据黄花菜......
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