标签:皮薄馅大的苏州美食
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湘城麻饼 皮薄馅大的苏州美食
原料配方:皮面:特制粉20千克熟猪油1.75千克饴糖1.35千克食碱、碳酸氢钠适量 馅料:炒料粳火粉2.15千克、黑枣肉23.75千克、赤豆1千克、熟猪油3千克、糖橙丁1.5千克、桂花...
原料配方:皮面:特制粉20千克熟猪油1.75千克饴糖1.35千克食碱、碳酸氢钠适量 馅料:炒料粳火粉2.15千克、黑枣肉23.75千克、赤豆1千克、熟猪油3千克、糖橙丁1.5千克、桂花...